صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

قطع محشوة بالأعشاب

قطع محشوة بالأعشاب
تستغرق القطع المحشوة بالأعشاب حوالي 8 ساعات و25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 4.24 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 35% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 490 سعرة حرارية ، و53 جرامًا من البروتين ، و 24 جرامًا من الدهون . 5 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن إلى حد ما. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل والزبدة وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع درجة الملعقة 72% ، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي قطع لحم الضأن بالأعشاب ، وشرائح لحم الضأن المشوية بالأعشاب ، وقطع لحم الخنزير بالعسل والأعشاب .

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة، يُقلى البصل والكرفس في الزبدة حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
عظم في ضلع لحم الخنزير أو قطع الخاصرة لكل منهما)عظم في ضلع لحم الخنزير أو قطع الخاصرة لكل منهما)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
أضيفي مكعبات الخبز، البقدونس، الحليب، الشمر، 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
اقطع جيبًا في كل قطعة عن طريق التقطيع من الجانب الدهني إلى العظم تقريبًا. ملعقة حوالي 1/4 كوب حشو في كل جيب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
4
يُمزج الملح والفلفل المتبقي. فرك على القطع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
5
في مقلاة كبيرة، تُحمر القطع في الزيت؛ نقل إلى 3 كيو تي. طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
صب النبيذ على القمة. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-9 ساعات أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة