قشرة فطيرة مثالية
قشرة الفطيرة المثالية هي قشرة تخدم 24. ل 10 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 غرام من البروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 134 سعرة حرارية. 2 وجد الناس أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط تقصير الخضار والسكر والملح كوشير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي قشرة فطيرة روب المثالية & فطيرة قابلة للطباعة, فطيرة تفاح مسطحة مع قشرة فطيرة مثالية، و فطيرة تفاح مسطحة مع قشرة فطيرة مثالية.
تعليمات
قطع الزبدة في النرد 1/2 بوصة وإعادته إلى الثلاجة أثناء إعداد خليط الدقيق.
ضع الدقيق والسكر والملح في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية ونبض عدة مرات للخلط.
نضيف الزبدة والسمن. نبض 8 إلى 12 مرة ، حتى الزبدة هو حجم البازلاء. مع تشغيل الجهاز ، صب الماء المثلج أسفل أنبوب التغذية ونبض الجهاز حتى يبدأ العجين لتشكيل الكرة. قم بتفريغها على لوح مرشوش بالدقيق ولفها على شكل كرة. غلفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
قم بلف كل قطعة على لوح مطحون جيدا في دائرة أكبر بمقدار 1 بوصة على الأقل من صينية الفطيرة ، وتدحرج من المنتصف إلى الحافة ، وتقلب العجينة وتطحنها حتى لا تلتصق باللوحة. (يجب أن ترى أجزاء من الزبدة في العجين.) أضعاف العجين في النصف ، وسهولة في عموم فطيرة دون تمتد على الإطلاق وتتكشف لتناسب المقلاة. بسكين تقشير حاد صغير ، قطعي العجينة بحجم 1 بوصة أكبر من المقلاة. أضعاف الحافة تحت وتجعيد الحافة إما بأصابعك أو أسنان شوكة.