فطيرة الراعي
فطيرة الراعي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 323 سعرة حرارية. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم والدقيق والبازلاء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة الكرز لوصفات مماثلة.
تعليمات
لحم البقر البني في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، 10 دقائق أو حتى ينهار اللحم ولم يعد لونه ورديا.
أخرج اللحم المفروم من المقلاة باستخدام ملعقة مشقوقة ؛ احتفظ بـ 2 ملعقة كبيرة. المرق في مقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة.
سوت البصل والفطر والثوم في المرق الساخن على نار متوسطة الحرارة 10 إلى 11 دقيقة أو حتى تصبح طرية. ضجة في اللحم المفروم والبازلاء والمكونات 4 القادمة.
يرش الدقيق فوق خليط اللحم. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، ويطهى مع التحريك باستمرار ، 1 دقيقة. أضيفي الطماطم وورق الغار والخل مع تقطيع قطع الطماطم الكبيرة بملعقة. خفض الحرارة إلى متوسطة ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، 3 دقائق أو حتى سميكة قليلا.
نقل الخليط إلى مدهون بخفة 3 كيو تي. صحن الخبز أو عموم. ملعقة الجبن والجزر البطاطا المهروسة بالتساوي على خليط اللحوم ، وتمهيد مع الجزء الخلفي من ملعقة.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن جيدا.
اتركيه قبل 5 دقائق من التقديم.
ملاحظة: لجعل قدما ، وإعداد وصفة وفقا لتوجيهات من خلال تغطية خطوة بإحكام مع رقائق الألومنيوم. تجميد تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 40 دقيقة أو حتى تسخن جيدا ، مع التدريع بورق الألمنيوم بعد 25 دقيقة لمنع التحمير المفرط.