فطيرة الجبن مع التوت البري في ميناء الصقيل
تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.65 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 517 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج فانيلان, التوت البري أو, ماء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول تورتة ماسكاربوني الفراولة مع طلاء الميناء, لاذع فطيرة التفاح مع طلاء الكراميل المملح، و التوت البري مع نكهة البرتقال والميناء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F واو مزيج غراهام فتات التكسير والسكر في المعالج حتى مجتمعة. أضف الزبدة تدريجيا وعملها حتى تتشكل كتل رطبة. اضغط الفتات على القاع و 1 1/2 بوصة حتى الجانبين من 10 بوصة قطرها سبرينغفورم عموم مع أسفل القابلة للإزالة.
اخبزيها حتى تنضج ، حوالي 12 دقيقة.
نقل إلى الرف ؛ بارد تماما.
ضعي 1/2 كوب كريمة خفق في وعاء متوسط ؛ يرش الجيلاتين.
يمزج 1 كوب من كريمة الخفق والجبن الكريمي في قدر متوسطة الحجم.
اخفقي على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح المزيج ناعما ويبدأ في الغليان.
إضافة خليط الجيلاتين. يصفى في وعاء كبير.
اسمحوا الوقوف 45 دقيقة لتبرد.
يمزج 1 1/2 كوب من الكريمة المخفوقة والقشدة الحامضة والسكر وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير آخر. كشط في البذور من حبوب الفانيليا. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي حتى يتكاثف الخليط وتتشكل القمم. أضعاف في خليط الجبن كريم في 3 إضافات.
نقل الحشوة إلى القشرة المحضرة. تغطية والبرد حتى مجموعة ، على الأقل 6 ساعات وتصل إلى 1 يوم.
ضع 1 ملعقة كبيرة ماء في وعاء صغير.
يغلى الميناء والسكر واليانسون النجمي وعصا القرفة والقرنفل وقشر البرتقال في قدر كبير ثقيل على نار عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. خفض الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
إضافة التوت البري ويترك على نار خفيفة الخليط حتى يبدأ التوت البري لموسيقى البوب ، واحيانا اثارة ، حوالي 5 دقائق.
إزالة من الحرارة. قلب بعض سائل التوت البري الساخن في خليط الجيلاتين في وعاء صغير لإذابة الجيلاتين ؛ يقلب خليط الجيلاتين في خليط التوت البري في قدر.
انقله إلى وعاء متوسط ؛ ضعه في الثلاجة حتى يبرد. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والحفاظ على المبردة.)
قبل التقديم مباشرة ، قم بإزالة جوانب المقلاة لتحرير التورتة.
قطع فطيرة الجبن إلى أسافين. يسكب مزيج التوت البري فوق كل إسفين ويقدم.
* بذرة بنية على شكل نجمة يمكن العثور عليها في الأسواق الآسيوية ومتاجر الأطعمة المتخصصة ، وكذلك في قسم التوابل في بعض محلات السوبر ماركت.