تاجلياتيل على طريقة كاربونارا مع الهليون المشوي وفتات الخبز بعشب الليمون
قد يكون التالياتيلي على طريقة كاربونارا مع الهليون المشوي وفتات الخبز بعشب الليمون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.1 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 36 جرام بروتين, 57 غرام من الدهون، وما مجموعه 796 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ, فتات الخبز, بانسيتا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وهو الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل باستا كاربونارا مع الهليون والبانسيتا وفتات الخبز بعشب الليمون, الهليون المشوي مع الفلفل الحار والليمون فتات الخبز، و الهليون المشوي مع فتات خبز عشبة الليمون.
تعليمات
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. قم برش الهليون برفق باستخدام الإيفو ، ثم اشويه حتى يصبح متفحما ومميزا بشكل متساو وطريا ، من 7 إلى 10 دقائق.
تقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة بزاوية ، أو تقطع إلى شرائح رفيعة إذا كان الهليون سميكا.
في هذه الأثناء ، احضر قدرا كبيرا من الماء المملح ليغلي من أجل المعكرونة.
سخني 1 ملعقة كبيرة إيفو في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. تذوب الزبدة في الزيت ؛ عندما تصبح رغوة ، أضيفي قشر الليمون ، ثم أضيفي فتات الخبز وقلبي حتى تتبلل. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح فتات الخبز ذهبية اللون. يضاف الثوم المعمر والبقدونس ويرفع عن النار.
سخني 3 ملاعق كبيرة متبقية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البانسيتا و 2 ملعقة صغيرة من الفلفل ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق.
يضاف الثوم ويقلب لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى ، ثم يضاف النبيذ ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة.
اخفقي صفار البيض برفق في وعاء صغير.
تضاف المعكرونة إلى الماء المغلي وتطهى حتى تنضج. احتفظ بـ 1 كوب من ماء الطهي قبل تجفيف المعكرونة مباشرة ، واضربها في صفار البيض لتلطيفها.
يضاف الهليون إلى خليط البانسيتا ويسخن من خلاله.
صفي المعكرونة وأضيفيها إلى المقلاة مع الهليون والبانسيتا.
صب خليط البيض على القمة ، وإيقاف الحرارة وإرم لمدة 1 دقيقة ، إضافة الجبن في الثواني القليلة الماضية. تقسيم المعكرونة بين الأطباق الضحلة وأعلى مع الكثير من فتات الخبز الليمون عشب.