فطائر الروبيان على البخار
إذا 28 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد تكون الزلابية الروبيان على البخار هائلة خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 36 حصص مع 35 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. جعلت 15 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون والبصل الأخضر وزيت السمسم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول فطائر لحم الخنزير والروبيان على البخار, فطائر الروبيان والفطر على البخار للعام الصيني الجديد، و الزلابية على البخار لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي بياض البيض برفق في وعاء كبير.
يضاف الجمبري ، الجيكاما ، البصل الأخضر ، نشا الذرة ، نبيذ الأرز ، زيت السمسم ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، السكر والفلفل. يقلب جيدا حتى يبدأ الخليط في التكاثف ، حوالي 1 دقيقة ؛ يغطى ويبرد حتى يصبح باردا جدا ، حوالي 1 ساعة.
ضع 1 غلاف زلابية على سطح نظيف (احتفظ بالباقي مغطى بمنشفة ورقية رطبة حتى لا تجف). تحريك خليط الروبيان, ثم مغرفة 1 يكوم ملعقة صغيرة على وسط المجمع. ربت إصبع في كوب من الماء البارد وترطيب حواف المجمع. أضعاف في النصف واضغط على الحواف معا لختم ؛ نقل إلى ورقة الخبز. غطيها بمنشفة ورقية رطبة أثناء تشكيل الزلابية المتبقية.
املأ مقلاة كبيرة غير لاصقة بـ 1/4 بوصة من الماء واتركها حتى الغليان. العمل على دفعات ، إضافة الزلابية وترتيب في طبقة واحدة ، وتغطي والسماح البخار حتى ينضج من خلال ، حوالي 5 دقائق. (إذا تبخر الماء قبل طهي الزلابية بالكامل ، أضف 2 ملعقة طعام أخرى إلى المقلاة.) انقل الزلابية بعناية إلى طبق التقديم.
يمزج 3 ملاعق كبيرة من صلصة بونزو ، 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا ، 1/2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم و 1 بصل أخضر مقطع في وعاء صغير.