ضلوع قصيرة مطهو ببطء
تستغرق الضلوع القصيرة المطهية بالقهوة تقريبا 6 ساعات و 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 425 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل 2 2.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر واحصل على أضلاع لحم البقر القصيرة وزيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي ضلوع قصيرة مطهو ببطء, ضلوع قصيرة مطهو ببطء، و ضلوع قصيرة مطهو ببطء.
تعليمات
يرش الأضلاع مع 1 ملعقة صغيرة من الملح والكزبرة والفلفل. في مقلاة كبيرة ، ضلوع بنية بالزيت على دفعات. باستخدام ملقط ، نقل الأضلاع إلى 6 كيو تي. طباخ بطيء.
أضف المرق إلى المقلاة مع التحريك لتفكيك القطع ذات اللون البني. يغلى المزيج حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف. يضاف الثوم والملح المتبقي ؛ أضف إلى طباخ بطيء.
صب القهوة فوقها. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
ترفع الضلوع والبطاطس إلى طبق التقديم ؛ الدفء. صفي عصائر الطهي في قدر صغير. يغلى المزيج حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف. ضجة في الخل.
يرفع عن النار يخفق في الزبدة.