صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة جنوة الحمراء

صلصة جنوة الحمراء
صلصة جنوة الحمراء هي خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون صلصة. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 67 جرام بروتين, 70 جرام دهون، وما مجموعه 1051 سعرة حرارية. ل Serving 6.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بصل وإيفو ولحم خنزير خفيف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل جنوب غرب صلصة تشيلي الحمراء, كانيلوني جنوة، و تروفي جنوة.

تعليمات

1
سخني إيفو في فرن هولندي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يضاف البانسيتا ويقدم حتى يبدأ في الهش ، ثم يضاف لحم الخنزير ويقلب لمدة دقيقة أو 2 أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
3
أضيفي لحم العجل وقسميه إلى فتات ناعمة حتى يصبح لونه بني فاتح. ثم يضاف الثوم وورق الغار والبصل ويتبل بالملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
4
دع البصل يطهى ، مغطى جزئيا ، لبضع دقائق ، ثم قلبي معجون الطماطم حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
أضف النبيذ والحرارة. ثم يضاف الحليب ، والحد من الحرارة المنخفضة ويترك على نار خفيفة بلطف 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
أضف القليل من المرق أو الماء كلما أصبحت الصلصة سميكة جدا ، حتى 2 كوب على مدار وقت الطهي. تبرد وتبرد أو تجمد لتناول وجبة المكياج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
للتقديم ، اغلي المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج ؛ احتفظ بـ 1 كوب ماء طهي نشوي قبل التصريف مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
يضاف إلى الصلصة ويقلب مع المعكرونة وبعض الجبن ويقدم في أوعية ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج أو الماءمرق الدجاج أو الماء3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تالياتيلي البيض ، مثل العلامة التجارية دلفيرديتالياتيلي البيض ، مثل العلامة التجارية دلفيردي3(شتاء)إيفوإيفو1كبيرأوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبنة جرانا بادانو المبشورة حديثا أو بارميجيانو ريجيانوجبنة جرانا بادانو المبشورة حديثا أو بارميجيانو ريجيانو567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بانسيتا أو غوانسيالي ، 1/4 بوصة النردبانسيتا أو غوانسيالي ، 1/4 بوصة النرد113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بروسسيوتو كوتو أو لحم الخنزير الخفيف ، النرد الناعمبروسسيوتو كوتو أو لحم الخنزير الخفيف ، النرد الناعم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو9راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًعدد قليل من شبكات جوزة الطيب الطازجةعدد قليل من شبكات جوزة الطيب الطازجة1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم