شوربة البطاطس بالجبنة المحملة بالكامل مع سلطة السبانخ من جينا
حساء البطاطس بالجبنة المحملة بالكامل مع سلطة جينا بالسبانخ هو طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 851 سعرة حرارية، و28 جرامًا من البروتين، و62 جرامًا من الدهون. مقابل 3.82 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 38% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه مثالي لفصل الخريف. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الجزر والطماطم الكرزية وجبن الشيدر والجبن. 2597 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة فائقة تبلغ 97%. وتشمل الوصفات المماثلة حساء البطاطس بالجبنة المحملة بالكامل مع سلطة السبانخ جينا، وحساء البطاطس المخبوزة المحملة بالكامل، وحساء البطاطس المخبوزة المحملة بالكامل.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
نذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يُضاف الثوم، والجزر، والكرفس، والبصل، ويُطهى المزيج حتى تبدأ الخضروات في أن تنضج، لمدة 4 دقائق تقريبًا.
يُرش الدقيق في القدر لتحميص الدقيق، مع التحريك باستمرار، لمدة دقيقتين تقريبًا.
يرش بالملح والفلفل. أضيفي المرق تدريجيًا، ثم الحليب والبيرة. أضيفي البطاطس واتركي الحساء حتى يغلي. خففي الحرارة واتركي الحساء على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار، واستخدمي الخلاط الكهربائي، اهرسي الحساء حتى يصبح ناعمًا. أعد الحساء إلى نار خفيفة.
أضف كوبًا واحدًا من جبنة الشيدر، حفنة في كل مرة، مع التحريك حتى تذوب وتصبح ناعمة بعد كل إضافة.
أضف مرق الدجاج الإضافي إذا لزم الأمر لضبط القوام.
يرش بالصلصة الحارة، رسيستيرشاير، الملح والفلفل. يُقسم الحساء بين الأطباق ويوضع فوقه ما تبقى من جبنة الشيدر والقشدة الحامضة ولحم الخنزير المقدد والثوم المعمر.
يقدم مع سلطة السبانخ جينا مع البقان المتبل.
لجوز البقان: ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة. ضجة في جميع البهارات وجوز البقان. يقلب ويحمص البقان لمدة 5 دقائق تقريبًا.
اخفقي الخل البلسمي مع خردل ديجون والكراث في وعاء صغير.
يُضاف زيت الزيتون في تيار مستمر، ويُخفق حتى يصبح مستحلبًا. الموسم مع قليل من السكر والملح والفلفل.
أضيفي السبانخ إلى وعاء التقديم الكبير. تُقلب الخضروات مع الصلصة المُجهزة، ولحم الخنزير المقدد، والجبن الأزرق، والطماطم الكرزية، وجوز البقان المتبل.