صعوبةمتوسط
جاهز23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
وصفات ذات صلة
فاصوليا شيبوتل والأرز
البطاطس مينسترون
طباخ بطيء كاليكو الفاصوليا
إنه الفلفل الحار لجورج 2 !!
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات حفل عشاء بسيطة
سمك السلمون المشوي مع صلصة الحمضيات الخضراء
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات المكسيكية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد يكون سمك السلمون المشوي مع صلصة الحمضيات الخضراء وصفة يجب عليك تجربتها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 496 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و35 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.91 دولارًا لكل وجبة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو. 17 شخصًا قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على رحيق الصبار العنبر وقشر الليمون والبرتقال وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 23 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة هائلة تصل إلى 95%. وصفات مماثلة هي سمك السلمون المشوي مع صلصة الحمضيات الخضراء، وسمك السلمون المشوي مع صلصة الحمضيات المنعشة، وشرائح لحم الخنزير المقرمشة مع صلصة الحمضيات الخضراء.
تعليمات
2
لتحضير الصلصة: قشري وقص أطراف كل برتقالة. باستخدام سكين التقشير، قم بقطع الغشاء على جانبي كل قطعة. حرر الأجزاء وأضفها إلى وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج![- ملح ناعم لحواف الأكواب]()
- ملح ناعم لحواف الأكواب![سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)]()
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
- ملح ناعم لحواف الأكواب
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)المعدات التي سوف تستخدمها![2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه]()
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)3
أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون، البقدونس، البصل الأخضر، النعناع، نبات الكبر، قشر البرتقال، قشر الليمون، ورقائق الفلفل الأحمر. يُقلب قليلاً ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج![زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة]()
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1 كراث، مبشور أو مفروم]()
1 كراث، مبشور أو مفروم![قشر البرتقال]()
قشر البرتقال![الفضة لا مثيل لها]()
الفضة لا مثيل لها![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج![خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة]()
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة![مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)]()
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)![3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون]()
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون![2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)]()
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم
قشر البرتقال
الفضة لا مثيل لها
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)4
لتحضير السلمون: ضعي مقلاة الشوي على نار متوسطة إلى عالية أو سخني شواية الغاز أو الفحم.
المكونات سوف تحتاج![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمعدات التي سوف تستخدمها![الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة]()
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليان5
دهن رف الشواء بالزيت النباتي لمنع سمك السلمون من الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج![2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة]()
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة6
دهن السلمون على كلا الجانبين برحيق الصبار وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قم بشوي السمك حتى يتقشر السمك بسهولة وينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج]()
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة![سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة]()
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
كستناء الماء، جوليان7
انقلي السلمون إلى طبق واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة8
تُسكب الصلصة الخضراء فوق السلمون أو تُقدم على الجانب كمرافقة.
المكونات سوف تحتاج![يمكن) الصلصة الخضراء المعلبة]()
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبة![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة9
لتحضير الصلصة: قشري وقص أطراف كل برتقالة. باستخدام سكين التقشير، قم بقطع الغشاء على جانبي كل قطعة. حرر الأجزاء وأضفها إلى وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج![- ملح ناعم لحواف الأكواب]()
- ملح ناعم لحواف الأكواب![سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)]()
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
- ملح ناعم لحواف الأكوابسكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)المعدات التي سوف تستخدمها![2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه]()
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)10
أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون، البقدونس، البصل الأخضر، النعناع، نبات الكبر، قشر البرتقال، قشر الليمون، ورقائق الفلفل الأحمر. يُقلب قليلاً ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج![زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة]()
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1 كراث، مبشور أو مفروم]()
1 كراث، مبشور أو مفروم![قشر البرتقال]()
قشر البرتقال![الفضة لا مثيل لها]()
الفضة لا مثيل لها![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج![خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة]()
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة![مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)]()
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)![3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون]()
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون![2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)]()
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كراث، مبشور أو مفرومقشر البرتقالالفضة لا مثيل لها2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازجخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةمرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)11
لتحضير السلمون: ضعي مقلاة الشوي على نار متوسطة إلى عالية أو سخني شواية الغاز أو الفحم.
المكونات سوف تحتاج![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمعدات التي سوف تستخدمها![الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة]()
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةكستناء الماء، جوليان12
دهن رف الشواء بالزيت النباتي لمنع سمك السلمون من الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج![2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة]()
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة13
دهن السلمون على كلا الجانبين برحيق الصبار وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قم بشوي السمك حتى يتقشر السمك بسهولة وينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج]()
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة![سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة]()
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداًرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
كستناء الماء، جوليانالمعدات
المكونات
2(شتاء)![العنبر الصبار الرحيق]()
العنبر الصبار الرحيق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![زيت نباتي أو زيت الكانولا لتزييت الشواية]()
زيت نباتي أو زيت الكانولا لتزييت الشواية2(شتاء)![نبات الكبر ، مغسول ، مصفى ومفروم بشكل خشن]()
نبات الكبر ، مغسول ، مصفى ومفروم بشكل خشن30مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![البقدونس الطازج المفروم]()
البقدونس الطازج المفروم3(شتاء)![أوراق النعناع الطازجة المفرومة]()
أوراق النعناع الطازجة المفرومة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج616 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![عصير الليمون الطازج]()
عصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،![الفضة لا مثيل لها]()
الفضة لا مثيل لها546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![زيت الزيتون البكر الممتاز]()
زيت الزيتون البكر الممتاز2(شتاء)![قشر البرتقال]()
قشر البرتقال2لارجيس![البرتقال]()
البرتقال11 رطل كوسة،![رقائق الفلفل الأحمر المسحوق]()
رقائق الفلفل الأحمر المسحوق454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![مركز قطع شرائح سمك السلمون ، البشرة ، كل حوالي 3 بوصة مربعة]()
مركز قطع شرائح سمك السلمون ، البشرة ، كل حوالي 3 بوصة مربعة2![البصل الأخضر ، شرائح ناعما]()
البصل الأخضر ، شرائح ناعما
العنبر الصبار الرحيق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
زيت نباتي أو زيت الكانولا لتزييت الشواية2(شتاء)
نبات الكبر ، مغسول ، مصفى ومفروم بشكل خشن30مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
البقدونس الطازج المفروم3(شتاء)
أوراق النعناع الطازجة المفرومة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج616 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
عصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،
الفضة لا مثيل لها546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
زيت الزيتون البكر الممتاز2(شتاء)
قشر البرتقال2لارجيس
البرتقال11 رطل كوسة،
رقائق الفلفل الأحمر المسحوق454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
مركز قطع شرائح سمك السلمون ، البشرة ، كل حوالي 3 بوصة مربعة2
البصل الأخضر ، شرائح ناعماالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان
سمك السلمون المشوي في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن Argyle Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
