سلطة المعكرونة التوسكانية مع الخضار المشوية
سلطة المعكرونة التوسكانية مع الخضار المشوية عبارة عن مقبلات تقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 225 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 6 جرامًا من الدهون . مقابل 1.27 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الفلفل الحلو الصغير والبقدونس وبصيلات الشمر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . إنه مثالي للرابع من يوليو . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 80% . هذه النتيجة جيدة جدا. جرب سلطة الكرنب المشوي البسيط + سلطة المعكرونة التوسكانية بالفلفل الأحمر ، وسلطة المعكرونة الصيفية مع الخضار المشوية ، وسلطة المعكرونة التوسكانية الكريمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بتسخين الشواية أو مقلاة الشواء إلى درجة متوسطة عالية. يُمزج الفجل وشرائح الشمر والفلفل الحلو في وعاء كبير مع ربع كوب زيت زيتون. يُتبل بالملح والفلفل ويُشوى، ويُقلب من حين لآخر، حتى يصبح متفحمًا ومقرمشًا، حوالي 4 دقائق للفلفل والفجل، و6 دقائق للشمر.
نخرجها من الشواية، ونتركها لتبرد، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
أضف المعكرونة واطهيها حتى تنضج (حوالي دقيقتين أقل مما يشير إليه الملصق).
يُصفى ويُشطف تحت الماء البارد. التخلص من الزائدة.
أضف الخضار المشوية وفاصوليا الكانيليني وربع كوب زيت الزيتون المتبقي وعصير الليمون والبقدونس وربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة. رمى.
أضيفي نشارة البارميزان وسعف الشمر واخلطيهم بلطف.
يقدم على الفور أو يبرد، مغطى، لمدة تصل إلى 6 ساعات. (أحضريه إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم).
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Banfi Rosa Regale Brachetto الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولارا للزجاجة الواحدة.
بانفي روزا ريجال براشيتو
يتم عرض هذا النبيذ في مواقع ستاربكس® حيث يتم تقديم قائمة المساء الخاصة بهم. وهو نبيذ أحمر فوار ناعم مصنوع من براشيتو. ينمو هذا النوع من العنب العطري للغاية والمعقد والتاريخي فقط في منطقة أكي تيرمي، في جنوب بيدمونت. يسمح النقع البارد للعنب، الذي يتبعه عصر ناعم، باستخلاص الروائح المكثفة النموذجية من القشور ويعطي النبيذ لونه الأحمر الياقوتي الفاتح المميز. ممتعة للغاية وأنيقة للغاية. مثالية لأي مناسبة. نبيذ فوار فريد واحتفالي، ومقبلات شهية مغرية، ونبيذ حلوى أنيق. يتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية والجبن والأطعمة الحارة والشوكولاتة. يقدم باردا.