سلطة مجعد مع فطائر البطاطس والتفاح
سلطة مجعد الهندباء مع الفطائر البطاطا والتفاح يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 397 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.73 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من خل النبيذ والبيض والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو أمر جيد. حاول سلطة مجعد الهندباء, طبخ الكتاب: الجرجير & سلطة الهندباء مجعد مع الخبز المحمص، و سلطة تونان وكيرلي إنديف مع صلصة روميسكو (إكساتó) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي الكريمة الحامضة والحليب والثوم المعمر والخل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
في محضر الطعام مع ملحق مقشر ، ابشر البطاطس و 1 1/2 من التفاح والبصل.
نقل إلى وعاء كبير ويقلب في البقدونس والبيض وفتات الخبز ، والباقي 1 1/4 ملاعق صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة. شكل خليط البطاطس إلى اثني عشر فطيرة بعرض 2 1/2 بوصة وسمك 1/2 بوصة ، باستخدام حوالي 1/4 كوب من الخليط لكل منها. اطهي الفطائر على دفعات ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح مقرمشة وذهبية ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. احتفظ بالفطائر المطبوخة دافئة في فرن 200 على صينية خبز مبطنة بمناشف ورقية حتى تنتهي الدفعة الأخيرة. استخدم 1 ملعقة كبيرة من الزيت لكل دفعة.
قطع التفاح المتبقي إلى شرائح رقيقة.
ضعها في وعاء كبير مع الخضر.
إضافة جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من خلع الملابس وإرم. ترتيب السلطة على لوحات وأعلى مع الفطائر.
رشي الصلصة المتبقية على الفطائر.
توصية النبيذ: جاف وأكمل في الجسم من تلك الموجودة في ألمانيا ، سيقف ريسلينغز من الألزاس بشكل أفضل مع النكهات في هذا الطبق.