صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

سلطة غاربانزو

سلطة غاربانزو
سلطة جاربانزو عبارة عن مقبلات نباتية خالية من الغلوتين والبيض واللاكتو . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين ، و7 جرام من الدهون ، وإجمالي 110 سعرة حرارية . مقابل 49 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. إذا كان لديك ملح وفلفل وريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية تبلغ 46% . وصفات مماثلة هي سلطة البحر الأبيض المتوسط غاربانزو ، وسلطة البروكلي غاربانزو ، وسلطة الدجاج غاربانزو .

تعليمات

1
في وعاء سلطة كبير، اخلطي الفاصوليا والطماطم والكرفس والبصل والجبن.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد
2
في وعاء صغير، اخفقي مكونات الصلصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد
3
صب فوق خليط الفول. إرم إلى معطف. البرد حتى التقديم.
4
يقدم هذا الطبق مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

المكونات

425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الفول الحمص أو الحمص ، تشطف وتصفىيمكن الفول الحمص أو الحمص ، تشطف وتصفى202مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح رقيقة من الكرفسشرائح رقيقة من الكرفس1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة موتزاريلا مقشدة ، مكعبةجبنة موتزاريلا مقشدة ، مكعبة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1صغيربصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة806 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مقطعة إلى أسافينطماطم مقطعة إلى أسافين

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Dutton-Goldfield Dutton Ranch Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 43 دولارا للزجاجة الواحدة.
داتون-جولدفيلد داتون رانش شاردونيه
داتون-جولدفيلد داتون رانش شاردونيه
كان عام 2013 موسم نمو ممتاز آخر في وادي النهر الروسي؛ ربيع دافئ، طقس مزهر رائع، وموسم نضج طويل ومعتدل. تم حصاد كتلنا الخاصة بمزيج Dutton Ranch في الفترة ما بين 9 سبتمبر و11 أكتوبر؛ كانت الفاكهة نظيفة وناضجة بشكل جميل، وأعطتنا النبيذ ذو العمود الفقري الحمضي ونكهات الحمضيات والفواكه الحجرية اللذيذة التي نحبها كثيرًا من منطقتنا. يدور هذا النبيذ حول النضارة والتوازن: فهو يؤدي في الأنف إلى رائحة الليمون والكمثرى والمعادن، مع نغمات استوائية وزنجبيل. في الفم، تتم موازنة نكهة هذا الموسم من خلال الحموضة الصلبة ونواة الفاكهة المتطورة التي تجعلك تعود مرة أخرى. تملأ كرة الليمون الحامضة والكمثرى الناضجة ولمسة من التفاح الأخضر شكل الفاكهة، بينما تضيف المعادن الفولاذية والكريمة الحلوة التعقيد الذي نحبه في هذا النبيذ. يعمل الكحول المعتدل وحموضة العصير المميزة في Green Valley على تسهيل الحصول على لمسة نهائية طازجة من الحمضيات/الزنجبيل. هذا هو النبيذ الذي يتطور في الزجاج وسوف يكافئ بسهولة 5 سنوات من تقادم القبو، ولكن كلاهما سيشكل تحديًا بجاذبيته المباشرة.