صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

سلطة السمسم واللوز رومين

سلطة السمسم واللوز رومين
يمكن إعداد وصفة سلطة رومين بالسمسم واللوز في حوالي 25 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي هذه المقبلات على 215 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 16 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 55 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك الزبدة والبصل الأخضر وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 19% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. تشمل الوصفات المماثلة رومين مبشور في صلصة الخل السمسم الكورية ، رومين مبشور في صلصة السمسم الكورية ، وبيستو رومين مع بذور السمسم، أسياجو والطماطم المجففة بالشمس .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة والسكر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
أضيفي المعكرونة وبذور السمسم واللوز. (تخلصي من أكياس التوابل في المعكرونة أو احفظيها لاستخدام آخر.) اطهيها وحركيها لمدة 6-8 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني؛ اجلس جانبا. في وعاء سلطة كبير، إرم الرومين والبصل.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
( 23)( 23)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
رومينرومين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
في وعاء بغطاء محكم، تُمزج مكونات التتبيلة؛ هز جيدا. قبل التقديم مباشرة، رش فوق خليط الرومين. أعلى مع خليط المعكرونة. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
رومينرومين
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق Cakebread Reserve Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 65 دولارا للزجاجة الواحدة.
كيك بريد ريزيرف شاردونيه
كيك بريد ريزيرف شاردونيه
تقدم محمية شاردونيه 2014 روائح طازجة وكريمية مغرية من التفاح الذهبي وفاكهة الكمثرى الآسيوية تكملها بشكل رائع روائح الكريم برولي والفانيليا والمعادن. يكشف النبيذ الغني والمليء بالمذاق عن جوهر من نكهات التفاح والبطيخ والحمضيات المتبلة المركزة بعمق والتي تحافظ على كثافتها طوال لمسة نهائية طويلة ذات صبغة معدنية. تتميز محمية شاردونيه باحتياطيات عميقة من الفاكهة إلى جانب التوازن المثالي، وهي لذيذة الآن، ولكنها ستظل معتقة بشكل جميل في الزجاجة لمدة 5-7 سنوات أخرى. قم بإقران هذا النبيذ مع حساء البطاطا الحلوة مع الكستناء والبراندي.