صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

ستيك شماعات مع صلصة الكرز الكراث

ستيك شماعات مع صلصة الكرز الكراث
شماعات ستيك مع صلصة الكرز الكراث قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 118 جرام دهون، وما مجموعه 1298 سعرة حرارية. ل $5.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من عصير الرمان وزيت الزيتون الممزوج بالثوم والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل قطع البقان هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة القرفة البقان كحلوى. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل صلصة ستيك سهلة مع شريحة لحم مشوية, ستيك شماعات وصلصة تشيميشوري، و ستيك شماعات مع صلصة الثوم الأخضر.

تعليمات

1
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
رشي 2 ملاعق كبيرة من الزيت على شرائح اللحم وتبلي جميع الجوانب بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضع مقلاة شواء ساخنة أو شواية خارجية. اترك اللحم يطهى لمدة 3 دقائق على الجانب الأول دون تحريك. بدوره ، ويطهى حتى يتم التوصل إلى النضج المفضل ، 5 دقائق أخرى (فقط أكثر قليلا لخفض أكبر).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
أخرج شرائح اللحم من الشواية إلى لوح التقطيع واتركها ترتاح من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة. في قدر متوسطة الحجم على نار عالية ، إضافة الكراث والباقي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح ذهبيا. قم بإذابة المقلاة بعصير الرمان ، وكشط البتات البنية ، ثم حركها في معلبات الكرز. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة على نار هادئة ويطهى حتى سميكة. تذوق وضبط التوابل ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
الكرز يحفظالكرز يحفظ
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
شريحة رقيقة شريحة لحم ضد الحبوب وترتيب على لوحات التقديم.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
6
يقدم مع صلصة الكرز.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)