ريزوتو الهليون
أكلة الهليون وصفة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 5. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 358 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الملح الخشن وقطع الهليون والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول ريزوتو الهليون, ريزوتو الهليون، و ريزوتو الهليون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 3 إلى 4 لتر ، سخني المرق والماء حتى الغليان. خففي الحرارة ؛ ينضج أثناء تحضير الريزوتو.
في هذه الأثناء ، في مقلاة مقاس 10 بوصات ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يضاف البصل والجزر والثوم ؛ يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل والجزر. ضجة في النبيذ; طبخ 1 دقيقة أو حتى يغلي النبيذ. ضجة في الأرز والملح و 1 كوب يغلي السائل. يطهى حتى يمتص السائل في الأرز مع التحريك بشكل متكرر. الاستمرار في إضافة السائل ، 1 كوب في وقت واحد ، والطبخ حتى يتم امتصاص السائل والتحريك في كثير من الأحيان.
عندما يتم امتصاص 4 أكواب من السائل ، أضيفي الهليون. اختبر الأرز للتأكد من نضجه ، واستمر في إضافة 1/2 كوب سائل في المرة الواحدة حتى يصبح الأرز طريا ولكنه لا يزال صلبا ودسما (تستغرق العملية من 15 إلى 20 دقيقة).
ارفعي المقلاة عن النار. ضجة في الصنوبر والجبن.