روفي البرتقال على الأرز مع صلصة جوز الهند التايلاندية متبل
البرتقال روفي على الأرز مع صلصة جوز الهند التايلاندية متبل قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 649 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.9 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من أسافين الليمون والملح وحليب جوز الهند وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 51%. وصفات مماثلة تشمل روفي البرتقال مع الأرز, خبز البرتقال الخام والأرز، و روفي البرتقال مع صلصة التارتار.
تعليمات
اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافيا.
ضعي الأرز في قدر صغير مع الماء. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويطهى ، مغطى ، لمدة 15 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لمدة 10 دقائق دون إزالة الغطاء.
في قدر متوسطة الحجم ، سخني حليب جوز الهند السميك من أعلى العلبة على نار معتدلة.
يضاف معجون الكاري ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق.
اخفقي ما تبقى من حليب جوز الهند والمرق وصلصة السمك والسكر البني والكركم و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح واتركيها على نار هادئة. يطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 7 دقائق.
في وعاء ضحل ، اخلطي الدقيق والملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة والفلفل. معطف السمك مع خليط الدقيق والتخلص من أي فائض. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني الزيت على نار عالية إلى حد ما.
ضعي السمك في المقلاة ، جانبا لأسفل ، واطهيه حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. اقلب واستمر في الطهي حتى تنتهي للتو ، حوالي 2 دقيقة أطول لشرائح سمك 1 بوصة. تل الأرز على لوحات وأعلى مع السمك والصلصة.
يرش الكزبرة ، في حالة الاستخدام ، ويقدم مع أسافين الليمون.
توصية النبيذ: الحرارة المعطرة لهذا الطبق مع صلصة جوز الهند الكاملة تجعل البيرة الباردة رفيقا رائعا. إذا كنت تفضل النبيذ, تجربة مع واحد تألق بأسعار معتدلة من ولاية كاليفورنيا.
ملاحظات: يتوفر معجون الكاري التايلاندي وصلصة السمك الآسيوية في الأسواق الآسيوية والعديد من محلات السوبر ماركت