ديلاوير بلو كراب يغلي
يتطلب Delaware Blue Crab Boil حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تصنع هذه الوصفة 6 حصص تحتوي كل منها على 54 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون. مقابل 1.37 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذه المقبلات. مزيج من مسحوق الفلفل الحار وبذور الخردل والشبت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 97%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي Crab Boil، وCrab Boil، وCarolina Crab Boil.
تعليمات
سحق بذور الشبت والخردل والكمون في مطحنة التوابل أو باستخدام هاون ومدقة.
تُسكب البهارات في وعاء سعة 5 جالون مع مسحوق الفلفل الحار، والفلفل الحلو، ورقائق الفلفل الأحمر، وإكليل الجبل، والزعتر، والشبت، والمريمية، والبقدونس. املأ الوعاء إلى 3/4 بالماء، واتركه حتى يغلي على لهب شديد.
أضيفي الكابوريا الزرقاء، وغطي القدر، واتركيها تغلي حتى تتحول جميع الأصداف إلى اللون الأحمر، ولم يعد اللحم شفافًا، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. قم بتحريك السرطانات من حين لآخر أثناء غليانها لضمان طهيها بشكل متساوٍ.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, بينوت غريجيو
يعمل Crab بشكل جيد مع Chardonnay وRiesling وPinot Grigio. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع شاردونيه بالزبدة أو ريسلينج بطعم الفواكه. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Pindar Peacock Chardonnay. لديها 4 من أصل 5 نجوم وتكلفة الزجاجة حوالي 10 دولارات.
بيندار بيكوك شاردونيه
نضرة وحيوية مع لمحات من الكمثرى والتفاح، ونفحات خفيفة من الفانيليا من شيخوخة البلوط. نبيذ رائع بسعر رائع. رائعة مع الأسماك ولحم العجل والجبن. النبيذ الغذاء النهائي.