وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
المأكولاتالأطباق المكسيكية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
سندويشات الديك الرومي المشوي
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا
إنه الفلفل الحار لجورج 2 !!
وصفات ذات صلة
فاهيتا نباتية
صلصة الخضار الطازجة
تراجع الانشيلادا
صلصة الفاصوليا والأناناس
مجلة

دجاج موجو كوبي حار مع صلصة المانجو والأفوكادو

دجاج موجو كوبي حار مع صلصة المانجو والأفوكادو
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد المكسيكي وصفات لصندوق وصفتك ، قد يكون دجاج موجو الكوبي الحار مع صلصة المانجو والأفوكادو وصفة يجب أن تجربها. هذا الطبق الرئيسي لديه 383 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 35 دقيقة. هذه الوصفة من الجميعالوصفات تتطلب الفلفل الحار والثوم والعسل والزبدة. هذه الوصفة يحبها 189 من عشاق الطعام والطهاة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول دجاج موجو كوبي مشوي مع صلصة المانجو, أطباق الكينوا دجاج موجو الكوبي مع سالسان المانجو والفاصوليا السوداء، و أفخاذ دجاج مشوية بالزنجبيل الحار مع صلصة المانجو والأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نحمص بذور الكمون في مقلاة جافة على نار متوسطة عالية حتى تفوح رائحتها ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
ضع بذور الكمون والثوم والفلفل الحار والملح وزيت الزيتون وعصير البرتقال وعصير الليمون في وعاء الخلاط. قلبي الدجاج مع التتبيلة ، ثم ضعيها في الثلاجة واتركيها تنقع لمدة 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
سخني مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى الدجاج لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
ضعيها في الفرن واطهيها حتى تصبح العصائر صافية ، حوالي 8 دقائق. عندما ينضج الدجاج ، أخرجه وغطيه بورق القصدير واتركه يرتاح لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
أثناء وجود الدجاج في الفرن ، اخفقي زيت الزيتون وعصير البرتقال وقشر الليمون والعسل وصلصة الصويا معا في مقلاة على نار متوسطة عالية. ينضج حتى ينخفض عصير البرتقال إلى 1/3 من الحجم الأصلي ويبدأ في أن يصبح سميكا وشرابا. بمجرد أن تصبح سميكة ، ترفع عن النار وتخفق في قطع الزبدة واحدة تلو الأخرى حتى تذوب ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
للتقديم ، ضعي الدجاج على الطبق ورشي المانجو والأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
8
رشي عليها الصلصة وزينيها بالكزبرة والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

11/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي11 رطل كوسة،بذور الكمونبذور الكمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكزبرة الطازجة المفرومة حسب الرغبةالكزبرة الطازجة المفرومة حسب الرغبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبقدونس الطازج المفروم حسب الرغبةالبقدونس الطازج المفروم حسب الرغبة3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم11 رطل كوسة،1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز51 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم11 رطل كوسة،2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات المانجومكعبات المانجو2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1فلفل تشيلي أحمر طازج مفرومفلفل تشيلي أحمر طازج مفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنصاف صدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلدأنصاف صدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد11 رطل كوسة،صلصة الصويا الحلوةصلصة الصويا الحلوة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة باردة غير مملحة مقطعة إلى قطعزبدة باردة غير مملحة مقطعة إلى قطع

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير
أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير
كان عام 2016 آخر في سلسلة من الطرازات الرائعة في سانتا باربرا. كان لدينا كسر مبكر آخر ، و (على عكس 2015) طقس مثالي أثناء المجموعة ، مما يسمح بمحصول قوي ومتوازن. كان مايو ويونيو ويوليو دافئا جدا وكان النضج سريعا إلى حد ما ؛ ومع ذلك ، أدى شهر أغسطس البارد بشكل غير معتاد إلى إبطاء الكروم بشكل كبير. بالنسبة لصانع النبيذ ، كان مثاليا تقريبا ، حيث كان العنب قادرا على إكمال النضج ببطء ، دون ارتفاع الحرارة ، وحافظ العنب على حموضة ممتازة. على مدى سلسلة من الصباح بارد, اخترنا كل كتلة في النضج المثالي القريب والتوازن. يبدو أن الخمور لها طابع فاكهة رائع وحموضة طازجة وبنية تانيك وعمق صلب. 
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
بسكويت ساندويتش عيد الفصح بالسكر
الجولة الثانية - جيوب بيتا لحم البقر
ميني برجر يوناني
باسل بيكان بيستو
التفاح فطائر
سندويشات الخضار المشوية
رغيف لحم جنوب الحدود
سجق إفطار أرنب