صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

دجاج على الطريقة المغربية مع سلطة الجزر والبرتقال

دجاج على الطريقة المغربية مع سلطة الجزر والبرتقال
يتطلب الدجاج على الطريقة المغربية مع سلطة الجزر والبرتقال تقريبا 1 ساعة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 473 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 15 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البرتقال والكمون والكزبرة وأوراق السلطة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو أمر هائل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: تراجع الجزر الحار على الطريقة المغربية, سلطة الجزر المغربية، و سلطة الجزر المغربية.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
اخلطي 1 ملعقة صغيرة من القرفة مع الكمون والكزبرة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي البصل ، ثم اقليه بسرعة حتى يصبح لونه خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يضاف الصنوبر ثم يقلى حتى يحمص قليلا. ضجة في مزيج التوابل والزبيب وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
5
الحرارة من خلال ، واثارة ، ثم إزالة من الحرارة.
6
افتح أفخاذ الدجاج وملعقة صغيرة من الحشوة على كل منها. اطو لحم الدجاج لإحاطة الحشوة ، ثم ثبتي كل فخذ بعصي كوكتيل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
3 شرائح راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين3 شرائح راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
العصي كوكتيلالعصي كوكتيل
7
ضعيها في صينية تحميص غير لاصقة مع وضع أعواد الكوكتيل تحتها ، ثم رشي عليها ما تبقى من عصير الليمون ومزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
3 شرائح راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين3 شرائح راوند طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
العصي كوكتيلالعصي كوكتيل
8
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح الدجاج طريا وذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
لتحضير السلطة ، ضع الجزر في وعاء. باستخدام سكين حاد ، قم بإزالة القشر واللب من البرتقال ، ثم قطعه إلى شرائح بين الأغشية. افعل ذلك فوق الوعاء لالتقاط العصير ، مع ترك الأجزاء تسقط.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
يرش القرفة المحجوزة والقليل من الفلفل الأسود ، ثم يخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
11
تقسم أوراق السلطة بين 4 أطباق ، وتسكب فوق السلطة ، ثم ترش فوق أوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
12
ضعي الدجاج جنبا إلى جنب وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع