دجاج على الطريقة المغربية مع سلطة الجزر والبرتقال
يتطلب الدجاج على الطريقة المغربية مع سلطة الجزر والبرتقال تقريبا 1 ساعة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 473 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 15 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البرتقال والكمون والكزبرة وأوراق السلطة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو أمر هائل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: تراجع الجزر الحار على الطريقة المغربية, سلطة الجزر المغربية، و سلطة الجزر المغربية.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
اخلطي 1 ملعقة صغيرة من القرفة مع الكمون والكزبرة في وعاء صغير.
سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي البصل ، ثم اقليه بسرعة حتى يصبح لونه خفيفا.
يضاف الصنوبر ثم يقلى حتى يحمص قليلا. ضجة في مزيج التوابل والزبيب وعصير الليمون.
الحرارة من خلال ، واثارة ، ثم إزالة من الحرارة.
افتح أفخاذ الدجاج وملعقة صغيرة من الحشوة على كل منها. اطو لحم الدجاج لإحاطة الحشوة ، ثم ثبتي كل فخذ بعصي كوكتيل.
ضعيها في صينية تحميص غير لاصقة مع وضع أعواد الكوكتيل تحتها ، ثم رشي عليها ما تبقى من عصير الليمون ومزيج التوابل.
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح الدجاج طريا وذهبيا.
لتحضير السلطة ، ضع الجزر في وعاء. باستخدام سكين حاد ، قم بإزالة القشر واللب من البرتقال ، ثم قطعه إلى شرائح بين الأغشية. افعل ذلك فوق الوعاء لالتقاط العصير ، مع ترك الأجزاء تسقط.
يرش القرفة المحجوزة والقليل من الفلفل الأسود ، ثم يخلط جيدا.
تقسم أوراق السلطة بين 4 أطباق ، وتسكب فوق السلطة ، ثم ترش فوق أوراق الكزبرة.
ضعي الدجاج جنبا إلى جنب وقدميه.