صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

دجاج الربيع مع الجزر والبازلاء

دجاج الربيع مع الجزر والبازلاء
الدجاج الربيع مع الجزر والبازلاء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 829 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 3.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الرغيف الفرنسي ، وحفنة من البقدونس المسطح ، وحفنة من الشبت ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الربيع. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول البازلاء والجزر سلطة الربيع, دجاج الربيع مع البازلاء والبصل، و قلى الدجاج الربيع مع البازلاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي أجنحة الدجاج في قدر صغير وغطيها بالماء.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف الليمون وأوراق الغار ويرش بالملح. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
في هذه الأثناء ، جففي قطع الدجاج المتبقية ورشيها بحرية بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
4
سخني إيفو في مقلاة عميقة أو فرن هولندي عريض على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف الدجاج ، جنبا إلى أسفل ، ويطهى حتى هش ، 15 إلى 18 دقيقة. اقلب الدجاج واطهيه ، مغطى جزئيا بغطاء أو ورق قصدير ، حتى ينضج تماما ، من 8 إلى 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
انزع الدجاج إلى طبق. خففي النار قليلا ، ثم أضيفي الكراث والسكر إلى المقلاة وتبليها بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق. قم بإذابة المقلاة بالنبيذ ، وقم بكشط البتات ذات اللون البني من الأسفل ، واطهيها حتى تنخفض بمقدار النصف ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
صفي سائل الصيد الجائر وأضف 1 كوب منه إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
نضيف البازلاء والجزر والأعشاب ، ثم نقلب الزبدة ونتبل بقليل من الملح والفلفل. يترك على نار خفيفة ويطهى حتى تنضج البازلاء والجزر ، من 6 إلى 7 دقائق. إذا كنت لا تقدم الحساء على الفور ، فتوقف بعد إضافة الجزر والبازلاء (لا تطهيها على نار خفيفة). رتب الدجاج في الأعلى وغطيه. بارد وتخزينها في الثلاجة. لخدمة, إزالة الدجاج إلى عموم اللاحم وهش حتى تحت اللاحم. ينضج الحساء حتى تنضج البازلاء والجزر ، من 6 إلى 7 دقائق. أعد الدجاج إلى الحساء.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء والجزرالبازلاء والجزر
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
9
مغرفة الحساء في الأطباق الضحلة وأعلى مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة
10
يقدم مع الرغيف الفرنسي الدافئ بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
11
ملاحظة كوك: يمكنك استخدام مرق الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر بدلا من سائل الصيد الجائر إذا كنت تريد تخطي هذه الخطوة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض