خبز الملوك الثلاثة: روسكا دي رييس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب خبز الملوك الثلاثة: روسكا دي رييس. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 360 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. التوجه إلى المتجر والتقاط السكر والماء وقشر الليمون ملبس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول روسكا دي رييس (خبز الملوك الثلاثة), روسكا دي رييس مع حشوة التوت البري واللوز وصقيل البيض، و نقطة رييس بلو والنكتارين بروشيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء صغير ، والجمع بين الخميرة والماء الدافئ.
اتركيه حتى تنبض الخميرة بالحياة وتبدأ في الرغوة ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
وضع كل من الفاكهة المسكرة في وعاء صغير ورذاذ الروم على القمة.
اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة إلى 1 ساعة لبث نكهة.
في قدر صغير ، سخني الحليب على نار متوسطة.
أضف السكر والزبدة والفانيليا والقرفة والملح.
في وعاء كبير ، اخلطي 3 1/2 كوب دقيق ، 2 بيضة ، خليط الخميرة ، خليط الحليب ، والفواكه المسكرة المنقوعة بالروم ، واخلطي جيدا حتى تتجمع العجينة على شكل كرة. إذا كانت العجينة رطبة جدا,
أضف طحين إضافي ، قليلا في كل مرة ، إذا لزم الأمر لتشكيل عجينة طرية. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 5 دقائق.
وضع الكرة من العجين مرة أخرى في وعاء وتغطي مع غلاف بلاستيكي أو منشفة المطبخ وتوضع جانبا في بقعة دافئة في الارتفاع لمدة 1 ساعة.
أخرجي العجينة من الوعاء واعجنيها على سطح مرشوش بالدقيق. باستخدام راحة يدك ، لف العجين في حبل طويل. شكل الملف في حلقة ، وختم الأطراف معا. أدخل دمية صغيرة أو عملة معدنية في الخبز من الأسفل ، إذا رغبت في ذلك. خط عموم الخبز مع رقائق الألومنيوم ومعطف مع رذاذ الطبخ نونستيك. انقل حلقة العجين بعناية إلى صينية الخبز المعدة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
فاز البيض المتبقية في وعاء صغير مع 1 ملعقة كبيرة من الماء لجعل غسل البيض ، وفرشاة الجزء العلوي من الخبز. يزين الجزء العلوي من الخبز بشكل زخرفي بمزيد من الفاكهة المسكرة ويخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى تصبح الكعكة ذهبية.
تبرد على رف سلكي قبل التقطيع.