حفلة شواء على الطريقة اليابانية: دجاج ياكيتوري، لحم البقر مع الزنجبيل وفول الصويا، 5 بهارات والسمسم المحمر أهي
وصفة حفلة الشواء على الطريقة اليابانية: دجاج ياكيتوري ولحم البقر مع الزنجبيل وفول الصويا و5 بهارات والسمسم المحمر Ahi جاهز في حوالي 33 دقيقة وهو بالتأكيد خيار رائع خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان لمحبي طعام الشواء. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1008 سعرة حرارية و69 جرامًا من البروتين و44 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 6.62 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على مزيج توابل شرائح اللحم والكمثرى الآسيوية وصلصة الصويا التماري وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الأب. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 84%. هذه النتيجة رهيبة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بـ Seared Ahi Tuna مع صلصة الصويا والزنجبيل، و Sesame Crusted Ahi Tuna مع صلصة الصويا والزنجبيل، و Sesame Crusted Ahi Tuna مع صلصة الصويا والزنجبيل والليمون.
تعليمات
1
ضعي الماء في قدر على نار عالية في قدر متوسطة الحجم واتركيه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
جذر الزنجبيل الطازج مفروم أو مبشور بمبشرة يدوية أو أداة صغيرة
باستخدام مبشرة يدوية أو أداة طائرة صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل الستيك أو الفلفل الأسود المطحون الطازج
2
يضاف الأرز ويقلب. قم بتغطية الأرز وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُطهى الأرز لمدة 18 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
مزيج من توابل الستيك أو الفلفل الأسود المطحون الطازج
3
قم بتسخين الفحم مسبقًا لسطح الطاولة أو صينية الشواء على نار متوسطة عالية إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كيوي، 3 حبات لكل واحدة
4
يُمزج الشيري والسكر والصويا الداكنة والزيت في طبق ضحل. تُقلب قطع الدجاج والبصل الأخضر في التتبيلة وتُترك لمدة 10 دقائق. غسل اليدين.
المكونات سوف تحتاج
الكيوي، كل منهما
قشر البطيخ المخلل
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان، 14 إلى 18 أونصة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
2 ملاعق كبيرة زيت خفيف، مثل زيت الووك أو الزيت النباتي، مقلي به
زيت خفيف، مثل زيت الووك أو الزيت النباتي، مقلة العين به
قطع اللحم النيئ مقابل الحبوب إلى شرائح رفيعة. ضعي الشرائح على الأسياخ، واحتفظي بعدة أسياخ للدجاج، ثم ضعيها في خليط الزنجبيل والصويا. يُتبل اللحم قليلًا بمزيج توابل شرائح اللحم ويُضاف الزنجبيل وفول الصويا حتى يغطى. ضعي اللحم جانباً. غسل اليدين.
المكونات سوف تحتاج
بصل مخلل، برطمان 14 إلى 18 أونصة
زنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير
كمثرى آسيوية، 3 حبات لكل واحدة، مغسولة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
زنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير، 10 إلى 12 أونصة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 بصل أخضر، مقطع إلى 1/2
7
نحمص بذور السمسم في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تنفجر وتحمص قليلاً. هذه العملية ستعمل على تطوير نكهة السمسم بشكل كامل.
المكونات سوف تحتاج
بصل أخضر مقطع إلى 1/2
ملعقتان كبيرتان من مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة لتوابل شرائح اللحم مونتريال من ماكورميك
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
3 ملاعق كبيرة سمسم، 2 كف اليد
8
يُمزج بذور السمسم مع مسحوق البهارات الخمسة ومزيج توابل الشواء على قطعة من ورق الشمع أو على طبق. قم بتغطية التونة برذاذ قليل من الزيت وزيت السمسم لمساعدة البذور والتوابل على الالتصاق بالأسماك. غلفي قطع السمك بالسمسم والبهارات.
ياكيتوري في القائمة؟ حاول الاقتران مع Sauvignon Blanc وSake وRiesling. يعد الساكي خيارًا واضحًا عندما يتعلق الأمر بالطعام الياباني. إذا كنت تريد التمسك بنبيذ العنب، فقد تختار ساوفيجنون بلانك أو ريسلينغ. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Iron Horse Wedding Cuvee. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 39 دولارًا.
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.