حشوة النقانق الإيطالية التقليدية
حشوة النقانق الإيطالية التقليدية هي وصفة متوسطية تكفي لـ 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 16 جرام من البروتين، 22 جرام من الدهون، وإجمالي 479 سعرة حرارية. مقابل 2.04 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة لعيد الشكر. إذا كان لديك زيتون محشو بالبيمينتو والفلفل الحلو والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 44%. هذه النتيجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حشوة السجق الإيطالية، حشوة السجق الإيطالية بالجبنة، وحشوة السجق الإيطالية والأعشاب.
تعليمات
في مقلاة، يُطهى النقانق ويُفتت في 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون حتى يختفي اللون الوردي. اجلس جانبا.
في وعاء كبير، قم بجمع مكعبات الخبز مع الزيت المتبقي.
يرش بالفلفل. إرم إلى معطف.
نقل إلى 15 مدهون. × 10 بوصة. مقلاة خبز.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة وذات لون بني فاتح، مع التحريك مرة واحدة.
قم بإزالة المقلاة إلى رف سلكي لتبرد قليلاً.
في وعاء كبير جدًا، اخلطي مكعبات الخبز مع النقانق المحفوظة وجبنة البارميزان والفلفل الأخضر والطماطم المجففة والريحان والثوم.
الجمع بين البيض والماء. يُسكب فوق خليط الخبز ويُقلب حتى يغطى.
نقل إلى بالزبدة 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز. نقطة مع الزبدة.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة.
تم نشره في الأصل باسم حشوة النقانق الإيطالية التقليدية في نقانق جونسونفيل®
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
يمكن إقران اللغة الإيطالية مع كيانتي وفيرديتشيو وتريبيانو. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن Brancaia Chianti Classico Riserva الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولارا للزجاجة الواحدة.
برانكايا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
يُظهر Chianti Classico Riserva روائح الفاكهة الاستوائية والسوداء، مع روائح الجوز واللوز على الحنك. تم صنع هذا النبيذ من أجود أنواع عنب سانجيوفيز من اثنين من مزارع الكروم لدينا، Brancaia Estate وPoppi Vineyard، ويتميز بلون أحمر ياقوتي كثيف ولمسة نهائية عطرية طويلة. المزيج: 80% سانجيوفيز، 20% ميرلوت