حشوة كستناء الأرز البري
تتطلب حشوة كستناء الأرز البري حوالي ساعة و40 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 275 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 6 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.2 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 13 شخصًا. لقد قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعمل عليها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واشتري الزبدة والكرفس والأرز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 34% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أوزة مشوية مع حشوة الأرز البري والكستناء ، وحشوة الكستناء والفطر البري ، وحشوة الفطر البري والكستناء والسجق .
تعليمات
في قدر كبيرة، ضعي 4 أكواب من الماء والأرز والمرق حتى الغليان. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
في هذه الأثناء، باستخدام سكين حاد صغير، ضعي علامة "X" على الجانب المسطح من كل حبة كستناء، مع الحرص على عدم تقطيع جوز الهند. في فرن هولندي، يُغلى الماء المتبقي.
أضف الكستناء. العودة إلى الغليان. يُطهى بدون غطاء لمدة 15 دقيقة.
يُصفى ويُعاد الكستناء إلى المقلاة. تغطية والدفء. باستخدام منشفة المطبخ أو حامل الوعاء، قم بإزالة حبة أو اثنتين من الكستناء في المرة الواحدة. قشر وتخلص من القشرة الخارجية والجلد الداخلي. قطع جوز الهند بشكل خشن.
استنزاف الأرز البري. في مقلاة كبيرة، يُقلى الكرفس والبصل في الزبدة حتى يذبل. يُضاف المريمية والملح والزعتر والأرز والمكسرات ويُحرَّك بلطف. ملعقة في 3 كيو تي مدهون. طبق الخبيز. يُغطى ويُخبز على حرارة 325 درجة لمدة 40-50 دقيقة أو حتى يسخن.