حساء المعكرونة لحم البقر الفيتنامية
وصفة حساء المعكرونة باللحم البقري الفيتنامي يمكن أن ترضي شغفك الفيتنامي 1 ساعة و 8 دقائق. تخدم هذه الوصفة 55 وتكلف 24 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 32 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الحساء. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك صلصة السمك الآسيوية ، عصا القرفة ، مرق اللحم البقري ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الفيتنامية لحم البقر-حساء المعكرونة مع الخضر الآسيوية ، حسنا الفيتنامية / اليابانية, الفيتنامية فو: حساء المعكرونة لحوم البقر، و فو (لحم البقر الفيتنامي وحساء المعكرونة) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، اخلطي شرائح اللحم البقري ، 1 تيرابايت. من النفط ، 1 1/2 ملعقة صغيرة. من صلصة السمك والملح. ختم الحقيبة والتدليك بيديك لتوزيع ماء مالح بالتساوي. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة أو تبرد حتى الليل.طهي المعكرونة
في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ، اخلطي المرق والزنجبيل والكزبرة والقرفة و 2 ملعقة صغيرة المتبقية. صلصة السمك وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء على نار عالية.
يضاف الأرز الشعيرية ويطهى حتى يصبح طريا ، وفقا لتعليمات العبوة.
يصفى ويشطف تحت الماء البارد الجاري ويقسم بالتساوي بين الأوعية.الانتهاء من الحساء
في مقلاة على نار عالية ، قم بتسخين 1 تيرابايت المتبقية. النفط.
يضاف اللحم البقري ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يحمر على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق إجمالا.
نقل إلى طبق.صفي المرق من خلال منخل شبكي ناعم ، ثم أعد المرق إلى القدر واتركه حتى يغلي على نار متوسطة عالية.
يضاف براعم الفاصوليا والريحان ولحم البقر ويطهى حتى تبدأ براعم الفاصوليا في الذبول ، حوالي 3 دقائق. مغرفة فوق الشعيرية وتقدم على الفور. مرر شرائح الليمون على الطاولة للضغط على الحساء.
يخدم 4.مقتبس من ويليامز سونوما فود صنع سلسلة سريعة ، شوربة ، بقلم جورجيان برينان (أوكسمور هاوس ، 2006).