حساء البط (كزارنينا)
حساء البط (كزارنينا) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 85 جرام دهون، وما مجموعه 994 سعرة حرارية. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك البقدونس والماء والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تفاح مخبوز مع البرقوق والقرفة والزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق جيد. حاول كزارنينا: حساء دم البط البولندي التقليدي, حساء البط، و حساء البط لوصفات مماثلة.
تعليمات
تغطية بطة كاملة بالماء في وعاء كبير.
يضاف الملح ويغلى المزيج. إزالة الرغوة.
ضع الكرفس والبقدونس والبهارات والقرنفل في كيس من قماش الجبن ، وأضفه إلى وعاء المرق. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ، حوالي 1 1/2 ساعة.
قم بإزالة كيس قماش الجبن من وعاء المرق.
إزالة البط. تجاهل العظام ، وقطع اللحم ، والعودة إلى المرق.
مزيج في الخوخ والزبيب والتفاح. ينضج لمدة 30 دقيقة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والسكر في الكريمة حتى تصبح ناعمة. فاز في دم البط تدريجيا.
أضف 1/2 كوب من مرق الحساء الساخن إلى خليط الدم ، واخلطه جيدا.
يسكب المزيج ببطء في وعاء المرق مع التحريك باستمرار حتى يغلي الحساء. يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والخل حسب الرغبة.