جيمي القديس السجق وصلصة الفلفل
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان والكيتون ؟ يمكن أن يكون نقانق القديس جيمي وصلصة الفلفل وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 29 جرامًا من البروتين و 61 جرامًا من الدهون وإجمالي 761 سعرة حرارية . مقابل 3.63 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 33% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 11 شخصًا قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واشتري الغلوتامات أحادية الصوديوم والنقانق وبذور الشمر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 85% ، هذا الطبق ممتاز. تشمل الوصفات المماثلة شريحة لحم سانت لويس بيبر ، وحشوة السجق جيمي دين ، وكرات جبن جيمي دين السجق .
تعليمات
في قدر كبيرة، يُقلى الثوم والبصل والفلفل المشوي في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون حتى يتحول البصل إلى اللون البني الذهبي. يُضاف الريحان الطازج ويُمزج جيدًا.
يُضاف الفلفل الأسود المطحون، والفلفل الأبيض المطحون، والفلفل الأحمر المطحون، والمريمية المطحونة، ومسحوق البصل، والمريمية المطحونة، ومسحوق البصل، والبقدونس المجفف، والأوريجانو المجفف، والملح. يقلب حتى يمتزج جيدا. إذا رغبت في ذلك، قم بإضافة MSG. أضيفي الطماطم الإيطالية المفرومة وعبوتي معجون الطماطم. يُغطى ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يسيل المعجون.
بمجرد أن تسيل الصلصة، أضف ورق الغار، وبذور الشمر، والثوم المعمر المجفف، ومكعب المرق، وشرائح الأنشوجة والفيرموت، إذا رغبت في ذلك. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يقلب من حين لآخر.
في مقلاة منفصلة، قم بتحضير النقانق عن طريق تحميرها قليلاً في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. باستخدام نار متوسطة، غطي القدر واتركيه يطهى لمدة 15 دقيقة. عند الانتهاء من وقت الطهي، أخرجي السجق من المقلاة، وقطعيه إلى قطع بحجم 1 بوصة.
تُغطى الصلصة وتُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إضافية. يقلب من حين لآخر ويقدم دافئًا.