صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

تاكو السمك المشوي مع صلصة فيرا كروز

تاكو السمك المشوي مع صلصة فيرا كروز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب سندويشات التاكو المشوية مع فيرا كروز سالسان. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 6 وتكاليف $5.02 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 482 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 34 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 30 المشجعين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك عصير الليمون والأوريجانو المكسيكي والطماطم البرقوق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. وصفات مماثلة تشمل تاكو السمك المشوي مع صلصة فيرا كروز, سمك القد فيرا كروز، و النهاش فيرا كروز.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى درجة عالية للشوي المباشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
يرش سمك الهلبوت بمسحوق الأنشو والملح والفلفل. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومتفحمة على كلا الجانبين ، وطهيها بالكامل ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
أخرجه إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
باستخدام شوكتين ، تقشر سمك الهلبوت إلى قطع كبيرة الحجم وتوضع في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يسكب فوق زيت الزيتون وعصير الليمون ويقلب فقط ليمتزج.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
7
يضاف الملفوف والكزبرة ويقلب مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
الملفوفالملفوف
8
خدمة السمك مع الرقاق وفيرا كروز السالسا والسماح للضيوف ملء والتفاف التاكو الخاصة بهم.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
السالساالسالسا
الأسماكالأسماك
9
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى درجة عالية للشوي المباشر. قلبي الطماطم والهالبينو مع بضع ملاعق كبيرة من زيت الكانولا وتبليها بالملح والفلفل. اشوي كلاهما حتى يتفحم من جميع الجوانب ويصبح طريا فقط.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الكانولازيت الكانولا
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
أخرجه من الشواية واتركه يبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
11
قطعي الطماطم إلى نصفين وأزيلي البذور وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. قطعي الهالبينو إلى مكعبات ، بما في ذلك القشرة والبذور.
المكونات سوف تحتاج
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
طماطمطماطم
البذورالبذور
12
ضعي الطماطم والهالبينو في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
يضاف البصل والزيتون والكبر وزيت الزيتون والخل والكزبرة والأوريجانو وعصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
سيلانتروسيلانترو
الأوريجانوالأوريجانو
الخلالخل
الكبرالكبر
الزيتونالزيتون
البصلالبصل
14
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

المكونات

2(شتاء)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولا ، للشواءزيت الكانولا ، للشواء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومة بالكادالكزبرة الطازجة المفرومة بالكاد8تورتيلا الذرة البيضاء أو الصفراء ، تحسنت على الشوايةتورتيلا الذرة البيضاء أو الصفراء ، تحسنت على الشواية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهلبوتالهلبوت2هالبينو ، ينبع إزالتهاهالبينو ، ينبع إزالتها1عصير الليمونعصير الليمون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون مانزانيلا ، منزوع النوى ومقطع إلى النصفزيتون مانزانيلا ، منزوع النوى ومقطع إلى النصف1رؤساءنابا أو الملفوف الأبيض ، تمزيقهنابا أو الملفوف الأبيض ، تمزيقه596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون الاسباني البكرزيت الزيتون الاسباني البكر2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج11 رطل كوسة،توابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة3لارجيسالطماطم البرقوق ، محفور ونصفالطماطم البرقوق ، محفور ونصف1صغيرالبصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما3(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

السمك في القائمة? جرب الاقتران مع بينوت نوير وبينوت جريجيو وغرونر فيلتلاينر. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل بينوت غريجيو أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة معسكرات يوفنتوس بينوت نوير بروت روزé. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
مخيمات يوفنتوس بينوت نوير بروت روز
مخيمات يوفنتوس بينوت نوير بروت روز
هذا كافا يغوي مع لونه الأحمر الكرز مشرق وفوران جميلة. إنه يعكس طابع الصنف ، مع ملاحظات الكرز والفراولة المغطاة بالعسل والخبز المحمص والزهور الباهتة. إنه مكثف ومنعش وغزير في الفم ، مع لمسة نهائية غنية وعطرية. يمتزج جيدا مع المعكرونة واللحوم المقددة والأطعمة اليابانية والمخبوزات.