تاكو السمك المشوي مع صلصة فيرا كروز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب سندويشات التاكو المشوية مع فيرا كروز سالسان. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 6 وتكاليف $5.02 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 482 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 34 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 30 المشجعين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك عصير الليمون والأوريجانو المكسيكي والطماطم البرقوق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. وصفات مماثلة تشمل تاكو السمك المشوي مع صلصة فيرا كروز, سمك القد فيرا كروز، و النهاش فيرا كروز.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى درجة عالية للشوي المباشر.
يرش سمك الهلبوت بمسحوق الأنشو والملح والفلفل. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومتفحمة على كلا الجانبين ، وطهيها بالكامل ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
أخرجه إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
باستخدام شوكتين ، تقشر سمك الهلبوت إلى قطع كبيرة الحجم وتوضع في وعاء كبير.
يسكب فوق زيت الزيتون وعصير الليمون ويقلب فقط ليمتزج.
يضاف الملفوف والكزبرة ويقلب مرة أخرى.
خدمة السمك مع الرقاق وفيرا كروز السالسا والسماح للضيوف ملء والتفاف التاكو الخاصة بهم.
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى درجة عالية للشوي المباشر. قلبي الطماطم والهالبينو مع بضع ملاعق كبيرة من زيت الكانولا وتبليها بالملح والفلفل. اشوي كلاهما حتى يتفحم من جميع الجوانب ويصبح طريا فقط.
أخرجه من الشواية واتركه يبرد قليلا.
قطعي الطماطم إلى نصفين وأزيلي البذور وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. قطعي الهالبينو إلى مكعبات ، بما في ذلك القشرة والبذور.
ضعي الطماطم والهالبينو في وعاء متوسط الحجم.
يضاف البصل والزيتون والكبر وزيت الزيتون والخل والكزبرة والأوريجانو وعصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل.
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
السمك في القائمة? جرب الاقتران مع بينوت نوير وبينوت جريجيو وغرونر فيلتلاينر. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل بينوت غريجيو أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة معسكرات يوفنتوس بينوت نوير بروت روزé. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
مخيمات يوفنتوس بينوت نوير بروت روز
هذا كافا يغوي مع لونه الأحمر الكرز مشرق وفوران جميلة. إنه يعكس طابع الصنف ، مع ملاحظات الكرز والفراولة المغطاة بالعسل والخبز المحمص والزهور الباهتة. إنه مكثف ومنعش وغزير في الفم ، مع لمسة نهائية غنية وعطرية. يمتزج جيدا مع المعكرونة واللحوم المقددة والأطعمة اليابانية والمخبوزات.