بيني مع الخرشوف الصغير والزيتون الأسود والبازلاء
قد يكون بيني مع الخرشوف الصغير والزيتون الأسود والبازلاء وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 559 سعرة حرارية. ل 4 4.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة خرشوف الأطفال وزيت الزيتون والكراث والزبدة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو صلب. حاول بيني مع الخرشوف والزيتون الأسود, الخرشوف الطفل مع الزيتون أون بابيلوت، و دجاج مشوي مع خرشوف صغير وزيتون لوصفات مماثلة.
تعليمات
اشطف الخرشوف بالماء البارد. ثني البتلات الخضراء للخلف وقم بإزالتها على طول الطريق وصولا إلى الأوراق الخضراء والصفراء الفاتحة.
قطع مخروط أعلى من بتلات والجزء الأخضر من القاعدة.
قطع الخرشوف في النصف ، إذا كان الاختناق والشوك تبدو شائك ، وإزالتها. خلاف ذلك ، وضعت للتو في الماء المحمض.
يغطى قدر مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويوضع على نار متوسطة. جفف الخرشوف ثم أضفه إلى المقلاة.
يضاف الثوم والكراث وشرائح الليمون وأوراق الغار ورقائق الفلفل الأحمر.
يسكب المرق ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق لتليين الخرشوف.
يرفع الغطاء ويضاف الزيتون والريحان والطماطم والزبدة ويحرك المزيج.
نضيف البازلاء والزيت المتبقي ؛ يتبل مرة أخرى بالملح والفلفل. تطهى المعكرونة مع صلصة الخرشوف الصغيرة.
يرش الجبن المبشور قبل التقديم.