بيض بنديكت جريل
البيض بنديكت الشواية قد يكون مجرد وجبة الصباح كنت تبحث عن. ل Serving 4.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 76 جرام دهون، وما مجموعه 967 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البيض ، فيليه سمك السلمون ، أوراق الطرخون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيض بنديكت بيض شيطاني, بيض بنديكت، و بيض بنديكت لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع السلمون في طبق خبز كبير.
يمزج الزبدة مع 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وقشر الليمون ويسكب المزيج فوق السلمون. يتبل بالملح والفلفل وينقع لمدة 1 إلى 2 ساعة.
سخن الشواية الخارجية على نار متوسطة عالية.
في هذه الأثناء ، اخلطي الجبن الكريمي والطرخون و 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون معا واتركيه جانبا. في وعاء آخر ، اخلطي البيض والقشدة الثقيلة وصلصة الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة واتركيه جانبا.
سخني مقلاة غير لاصقة للبيض عن طريق وضع المقلاة على الشواية. في نفس الوقت ، ضعي السلمون على الشواية واطهيه حتى ينضج المطلوب ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
صب خليط البيض في المقلاة وطهي البيض عن طريق تحريك الأجزاء المطبوخة باستمرار نحو وسط المقلاة مما يسمح للجزء غير المطبوخ بالتدفق إلى الجانبين, التقليب عند الاقتراب من الضبط.
وضع الخبز على شواء قطع الجانب لأسفل والخبز المحمص.
إزالة ونشر جزء من خليط الجبن كريم على الجانب المحمص من كل الخبز.
ضع الخبز على أطباق التقديم. ضعي فوقها البيض المطبوخ والسلمون وصلصة هولنديز.
يزين بالثوم المعمر المفروم والبقدونس.
ضع صفار البيض في قدر. أمسك المقلاة فوق شعلة الموقد تقريبا 3 إلى 4 بوصات فوق الموقد وخفقت حتى تصبح سميكة قليلا وأصفر فاتح, حول 2 إلى 3 الدقائق.
يسكب الصفار السميك في الخلاط ويضاف عصير الليمون والشيري والكايين. مع تشغيل المحرك ، أضيفي الزبدة المذابة في تيار بطيء وثابت ، واخلطيها حتى تصبح الصلصة ناعمة وسميكة.