صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

بيتزا سانتا في دقيق الذرة

بيتزا سانتا في دقيق الذرة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون بيتزا سانتا في كورنميل بيتزا وصفة يجب عليك تجربتها. مقابل 1.19 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 344 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home فص ثوم وصلصة الطماطم والفلفل الحلو والريحان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع نسبة 61%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بيتزا تاكو مع قشرة ذرة سهلة {PLUS Pizza Kit Giveaway!}، بيتزا تاكو مع قشرة ذرة سهلة {PLUS Pizza Kit Giveaway!}، وبيتزا سانتا في.

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخلطي دقيق الذرة مع 2/3 كوب ماء. في قدر كبيرة، اغلي الماء المتبقي. خفقت تدريجيا في خليط دقيق الذرة. كوك ويقلب حتى سميكة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من جبنة البارميزان. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، ضعيها في قالب مدهون مقاس 12 بوصة. مقلاة البيتزا.
المكونات سوف تحتاج
جبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشابجبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشاب
دقيق الذرةدقيق الذرة
ترياكي مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)ترياكي مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيتزا بانبيتزا بان
1 حبة فلفل سكوتش بونيه، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة*1 حبة فلفل سكوتش بونيه، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة*
الخميرة الجافة سريعة الارتفاعالخميرة الجافة سريعة الارتفاع
رقائق المخلل الحلورقائق المخلل الحلو
2
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا. بارد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كعك بذور السمسم، مقطعة إلى نصفين ومطهية على البخاركعك بذور السمسم، مقطعة إلى نصفين ومطهية على البخار
3
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والفلفل الأخضر والثوم في الزيت حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
2 خبز بيتا (6 بوصات)، مقطع إلى نصفين ومسخن2 خبز بيتا (6 بوصات)، مقطع إلى نصفين ومسخن
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
1 كوب معكرونة جيميلي أو معكرونة فوسيلي مقطعة إلى شرائح1 كوب معكرونة جيميلي أو معكرونة فوسيلي مقطعة إلى شرائح
حبة من الفلفل الاسكتلندي، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبة من الفلفل الاسكتلندي، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح سلمون منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشرائح سلمون منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
أضيفي صلصة الطماطم، الفطر، الريحان، الأوريجانو والفلفل. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل لينغويني، مطبوخة حسب تعليمات العبوة1 رطل لينغويني، مطبوخة حسب تعليمات العبوة
علبة) مزيج الريزوتو المعبأعلبة) مزيج الريزوتو المعبأ
الأوريجانوالأوريجانو
مع الخردلمع الخردل
لحم خنزير كنتاكي، مقطع إلى مكعبات صغيرةلحم خنزير كنتاكي، مقطع إلى مكعبات صغيرة
5
أضف الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما مقشرة ومقطعة إلى نصفينطماطم روما مقشرة ومقطعة إلى نصفين
6
رشي نصف كوب من جبنة الموتزاريلا وملعقتين كبيرتين من جبنة البارميزان فوق القشرة. قمة مع خليط الفاصوليا والجبن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
جبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشابجبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشاب
كنتاكي بلد لحم الخنزيركنتاكي بلد لحم الخنزير
1/3 كوب ماء (70 درجة إلى 80 درجة)1/3 كوب ماء (70 درجة إلى 80 درجة)
7
يرش بالزيتون.
المكونات سوف تحتاج
حبة فلفل أحمر مشوية كاملة، مصفّاة، مفرومةحبة فلفل أحمر مشوية كاملة، مصفّاة، مفرومة
8
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
4 خبز من بذور السمسم، مقطعة إلى نصفين ومطهية على البخار4 خبز من بذور السمسم، مقطعة إلى نصفين ومطهية على البخار
المعدات التي سوف تستخدمها
كعك بذور السمسم، مقطعة إلى نصفين ومطهية على البخاركعك بذور السمسم، مقطعة إلى نصفين ومطهية على البخار

النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ

يعد Sangiovese وShiraz وBarbera Wine خيارات رائعة للبيتزا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء النبيذ الأحمر مع بعض الحموضة، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 34 دولارًا.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.