بوبوتي (رغيف لحم جنوب أفريقي)
بوبوتي (رغيف اللحم الجنوب أفريقي) هو خالي من الغلوتين وصفة مع 8 حصص. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 318 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأفريقي. هذه الوصفة محبوب من قبل 16 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مناسب للميزانية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. مزيج من الملح والشوفان القديم والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 63%، وهو صلب. حاول بودنغ جنوب أفريقيا, سامبال جنوب أفريقيا، و حساء الجوز الجنوب أفريقي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز كبير.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يطهى البصل ويقلب في الزبدة المذابة حتى يحمر ، من 5 إلى 7 دقائق.
يمزج 2 بيضة و 1 كوب حليب وشوفان وزبيب ولوز وخل ومسحوق كاري وسكر وملح وكركم وفلفل أسود في وعاء كبير.
يضاف البصل واللحم المفروم.
انشر اللحم البقري بالتساوي في طبق الخبز المحضر ؛ أعلى بأوراق الغار.
تخبز في فرن محمى لمدة 30 دقيقة.
أخرجه من الفرن وصفي الدهون الزائدة من اللحم البقري.
يخفق 1 بيضة و 1/4 كوب حليب معا في وعاء ؛ يسكب فوق خليط اللحم البقري.
استمر في الخبز في الفرن حتى يبدأ الجزء العلوي في التحول إلى اللون البني ، حوالي 30 دقيقة أخرى.
إزالة وتجاهل أوراق الغار لخدمة.