صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

الدجاج الأفريقي والبطاطا الحلوة

الدجاج الأفريقي والبطاطا الحلوة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج الأفريقي والبطاطا الحلوة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 556 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 32 غرام من الدهون كل. ل $1.36 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من أفخاذ الدجاج وزبدة الفول السوداني الكريمية وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأفريقي. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول حساء الفول السوداني الأفريقي مع البطاطا الحلوة, بطاطا حلوة مخبوزة مع صلصة الفول السوداني على طريقة غرب إفريقيا، و حساء البطاطا الحلوة والدجاج الأفريقي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375°.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
2
ضع الدجاج في مدهون 13 * 9 بوصة. طبق الخبز يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهمرق الدجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
تلوين الطعام بالعجينة الخضراء والغابات الخضراء والحمراءتلوين الطعام بالعجينة الخضراء والغابات الخضراء والحمراء
3
اخبز ، مكشوف ، 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
4
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجبطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
5
يضاف البطاطا الحلوة ؛ يطهى ويقلب لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج. في وعاء صغير ، اخلطي الصلصة وزبدة الفول السوداني ؛ يقلب مع البطاطا الحلوة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
(مثل شريط Crunch)(مثل شريط Crunch)
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد
6
أضف الطماطم ؛ الحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
7
ملعقة خليط البطاطا على الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 فصوص من الثوم، 2 مفرومين و1 مهروسين3 فصوص من الثوم، 2 مفرومين و1 مهروسين
8
خبز 10-15 دقيقة أطول أو حتى مقياس الحرارة إدراجها في الدجاج يقرأ 180°.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة

النبيذ الموصى به: بينوتاج, ريسلينغ, شينين بلانك

يمكن إقران الأفريقي مع بينوتاج وريسلينج وتشينين بلان. يعتمد أفضل نبيذ للأطباق الأفريقية على الطبق ، لكن النبيذ الأبيض الفاكهي العطري هو رهان آمن للأطباق الحارة بينما سيكون البينوتاج مطابقا تقليديا لمأكولات جنوب إفريقيا. هل يمكن أن تحاول غراهام بيك لعبة الاحتياطي بينوتاج. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
غراهام بيك لعبة الاحتياطي بينوتاج
غراهام بيك لعبة الاحتياطي بينوتاج
صنف 'بفخر جنوب أفريقيا' عرض العبير من الكرز الناضجة والفراولة والخوخ مع فاكهة التوت الأحمر الناضجة والتوابل على الحنك. يكافئ هذا النبيذ المنظم والمتوازن بشكل جيد مع ملمس الفم العصير ولكن الأنيق والعفص الناعم الحريري. استمتع مع الأوعية المقاومة للحرارة بطيئة المطبوخة, فيليه, الباستا, الجبن قوية أو شواء الطراز القديم جيدة.