وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
المأكولاتالأطباق اليهودية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتأطباق الهانوكا
بيتزا باربيكيو خبز مسطح
فطائر البطاطا الحلوة مع كريمة القرفة
ديفيد المسكيت المدخن تكساس بريسكيت
بريسكيت شيلي
لحم البقر على الكعك
لحم البقر على طريقة تكساس
اليهودية الحديثة قليلة الدسم كوجيل
بريسكيت عشاء يوم الأحد
بريسكيت الحلو والحامض
لاتكس
وصفات ذات صلة
بيتزا باربيكيو خبز مسطح
فطائر البطاطا الحلوة مع كريمة القرفة
كعكة التفاح اليهودية I
ديفيد المسكيت المدخن تكساس بريسكيت
مجلة

بريسكيت لحم بقري محمص

بريسكيت لحم بقري محمص
وصفة لحم البقر المشوي في وعاء يمكن أن يرضي شغفك اليهودي تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 520 سعرة حرارية. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هانوكا سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وجد 602 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الفطر وخردل ديجون والجزر الأبيض وأوراق الغار. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل لحظة وعاء لحم صدر الحيوان, لحم البقر بريسكيت وعاء مشوي، و لحظة وعاء لحم صدر الحيوان.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/غاز 5/فرن مروحة 170 درجة مئوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في طاجن عميق ولحم البقر البني في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
إزالة من المقلاة. اخفض الحرارة وأضف الزبدة واقلي البصل والكرفس والجزر وسيقان الفطر لمدة 6-8 دقائق.يعاد اللحم البقري إلى المقلاة ويضاف البيرة والزعتر وأوراق الغار والسكر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضف الماء إذا لزم الأمر حتى يأتي السائل حوالي ثلثي اللحم البقري. يتبل المزيج ويترك على نار خفيفة ويغطى بإحكام ويطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة. خفض الحرارة إلى 160 درجة مئوية / الغاز 3 / مروحة فرن 140 درجة مئوية ويطهى لمدة 2 ساعة ، وتحول مرتين ، حتى tender.An ساعة قبل أن يتم لحوم البقر, إرم الجزر الأبيض في الزيت, الموسم والمشوي على صينية الخبز فوق لحوم البقر ل 50 دقيقة - 1 ساعة حتى يصبح طريا, تحول مرة واحدة.اقلب الفرن حتى 190 درجة مئوية / غاز 5 / فرن مروحة 170 درجة مئوية. قلب الجزر الأبيض وأغطية الفطر في عصائر اللحم البقري. تحقق من التوابل ؛ أضف الماء إذا لزم الأمر. يغطى ويطهى في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح الفطر tender.To قدميها واستخدمي ملعقة مشقوقة لإزالة الخضار وترتيبها حول اللحم البقري. ملعقة من الدهون الزائدة من العصائر ، ثم خفقت في الخردل وتصب في إبريق. بلل اللحم البقري مع القليل من العصير وتناثره بالبقدونس أو الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

صدر الحيوان لحوم البقر في القائمة? جرب الاقتران مع شيراز وتيمبرانيلو وزينفاندل. كل هذه الخمور الحمراء يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر موافق للشريعة اليهودية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو يانجاران إستيت فينيارد بي إف شيراز. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
يانجارا إستيت فينيارد بي إف شيراز
يانجارا إستيت فينيارد بي إف شيراز
يف (حافظة الحرة) شيراز مصنوع من العنب نمت على كرم واحد العقارات الحيوية المعتمدة ، نمت دون مبيدات الأعشاب ، مبيدات الفطريات أو المواد الكيميائية الاصطناعية. وهي مصنوعة دون إضافات من أي نوع: الكبريت (الحافظة) ، حمض ، التانين أو فينينغس. انها متوسطة جسديا ، طازجة ، الفاكهة مدفوعة النبيذ الذي هو لذيذ يتمتع كما النبيذ الشباب. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، لديهم يف شيراز العودة إلى أول خمر من عام 2013 التي لا تزال تظهر بعض الشخصيات النابضة بالحياة الجميلة.نباتي
سلطة البروكلي باللحم المقدد
لحم الخنزير المقدد البرتقالي المزجج
إنشيلادا الدجاج الصحية I
كعكة فواكه عيد الميلاد
لحم الخنزير المقدد المزجج
البروكلي المعطر بالليمون
كعكة الفراولة المقلوبة
التوت البري أبل توبينج
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل