باس البحر الأسود وبلح البحر لا ناجي
باس البحر الأسود وبلح البحر لا ناجي هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان هور دوفر. ل Serving 3.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 299 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. إذا كان لديك الهليون المائل ، وشرائح سمك القاروص على الجلد ، وبلح البحر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سمك الترس المقلي مع الهندباء المطهو ببطء ، وجذر الكرفس ، والكمأ الأسود ، وناج الثوم, باس أسود كامل محمص، و باس أسود مدخن.
تعليمات
معدات خاصة: مقلاة مستقيمة بعرض 12 إلى 14 بوصة مع غطاء محكم
يغلى قدر متوسط من الماء ويتبل بسخاء بالملح.
يضاف الفول ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الفاصوليا إلى وعاء من الماء المثلج لإيقاف الطهي. انزع الثقوب السوداء من قشور الفاصوليا. ضغط والبوب الفاصوليا من قذائفها.
يضاف الهليون والبازلاء إلى الماء ويطهى حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الخضار إلى الماء المثلج لإيقاف الطهي وتصريفه.
انقل الخضار إلى وعاء الفاصوليا.
سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.
افركي المقلاة من الداخل بـ 1 ملعقة صغيرة من الزبدة ورشي الكراث. قم بتتبيل السمك بسخاء في كل مكان بالملح والفلفل ، ورتب الفيليه ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى ، في المقلاة. نثر بلح البحر على القمة وصب في الخمر والماء. غطي المقلاة واتركيها حتى الغليان. أدر الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها حتى يفتح بلح البحر (اكشف المقلاة مرة أو مرتين فقط).
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها ترتاح ، مغطاة ، حتى ينضج السمك تماما ، حوالي 6 إلى 10 دقائق.
انقلي السمك وبلح البحر إلى صينية خبز ، واتركي المرق في المقلاة ، ودفئي في الفرن. في هذه الأثناء ، يغلى المرق ، ويضاف الخضار ويخفق في 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ، شيئا فشيئا ، حتى تمتزج بالكامل.
قسم السمك وبلح البحر على 4 أطباق أو أوعية حساء ضحلة واسعة. يقسم المرق والخضروات بين الأطباق ويقدم على الفور.