المكسيكي بيسون الحساء
المكسيكي البيسون الحساء قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 372 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل 3 3.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط الزينة ، والملفوف ، والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق رائع. حاول بيسون الحساء, يخنة البيسون مع الخضر الربيعية، و لحم البقر (البيسون) والشعير الحساء مع الخضروات الجذرية لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 1 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار والملح والكمون في وعاء كبير.
إضافة البيسون وإرم إلى معطف.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي نصف اللحم والبني من جميع الجوانب ، من 5 إلى 7 دقائق.
يضاف الزيت المتبقي 1 ملعقة كبيرة ويحمر باقي اللحم.
يضاف البصل إلى القدر ويطهى مع التحريك حتى يبدأ في النعومة لمدة 3 إلى 5 دقائق.
يضاف الفلفل الحار والثوم ؛ يطهى مع التحريك لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
إضافة 1 1/2 ملعقة طعام المتبقية مسحوق الفلفل الحار ويقلب حتى الخضار المغلفة جيدا.
أضف التكيلا (أو الماء) ، واكشط أي قطع بنية اللون ، واتركها على نار خفيفة حتى يتبخر معظم السائل. ضجة في الهوميني والطماطم والمرق وعصير البرتقال وعصير الليمون والبيسون المحجوز. العودة إلى نار هادئة ، والحد من الحرارة ، وتغطي ويطهى حتى يتم ثقب البيسون بسهولة مع شوكة ، 1 1/2 إلى 2 ساعة.يقلب القرع ويطهى حتى ينضج فقط ، من 8 إلى 15 دقيقة ، حسب نوع القرع. الموسم مع الفلفل.
قدمي الحساء مع أسافين الليمون والكزبرة والملفوف والبصل الأحمر على الجانب إذا رغبت في ذلك.