الكعكات النهائية
إذا كان لديك ما يقرب من 35 دقيقة لقضاء في المطبخ ، الكعكات في نهاية المطاف قد يكون رهيبة لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 27 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 294 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. إذا كان لديك دقيق ذاتي التربية ومربى الفراولة والقشدة المتخثرة واللبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 594 من عشاق الطعام والطهاة. كثير من الناس حقا أحب هذا الإفطار. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 23%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الكعكات عنبية صحية في نهاية المطاف, اليقطين التوابل الكعكات نصائح + الحيل لالكعكات رطبة، و كيفية جعل الكعكات في فرن محمصة & لالكعكات التوت وكريم.
تعليمات
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7 / مروحة 200 درجة مئوية وزبدة صينية خبز (إلا إذا كنت تستخدم ورقة غير لاصقة). ضع الدقيق في وعاء الخلط مع الملح. تبادل لاطلاق النار في الزبدة ، ثم فرك جنبا إلى جنب مع أصابعك لجعل خليط متفتت غرامة معقولة ، ورفع لتهوية الخليط كما تذهب. حاول ألا تفرك ، لأن الخليط سيكون أخف إذا كان قشاري قليلا. الآن ضجة في السكر.
قم بقياس اللبن ، ثم اخلطي الحليب لتراخيه. اصنعي القليل من البئر في منتصف خليط الدقيق بسكين ذو نصل دائري ، ثم اسكبي معظم خليط اللبن الرائب هذا ، مع الاحتفاظ به قليلا في حالة عدم الحاجة إليه. باستخدام السكين ، اعمل الخليط برفق معا حتى يشكل عجينة ناعمة ولزجة تقريبا. العمل في أي بت الجافة فضفاضة من الخليط مع بقية اللبن. لا إرهاق في هذه المرحلة أو سوف تشديد العجين.
ارفعي كرة العجين الطري من الوعاء وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. يعجن الخليط فقط 3-4 مرات للتخلص من الشقوق.
ربتي على العجينة برفق بيديك بسمك لا يقل عن 2 سم ولا يزيد عن 2.5 سم. تراجع 5.5 سم جولة القاطع مخدد في وعاء من الدقيق وهذا يساعد على وقف العجين التمسك به ، ثم قطع الكعكات عن طريق دفع أسفل بسرعة وثبات على القاطع مع كف يدك لا تطور ذلك.سوف تسمع العجين يعطي تنهيدة كبيرة كما يذهب القاطع في. جمع الزركشة بخفة ثم بات وقطع اثنين من أكثر الكعكات.
توضع على صينية الخبز وتنخل فوق غبار خفيف من الدقيق أو التزجيج إذا كنت ترغب في ذلك.
اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى ترتفع وتصبح ذهبية. تبرد على رف سلكي ، مكشوفا إذا كنت تفضل القمم المقرمشة ، أو مغطاة بقطعة قماش ناعمة.
يقدم هذا الطبق مع مربى الفراولة وتلة سخية من كريم متخثر(الناس كورنيش وضع المربى أولا ، ثم كريم ، ديفونيانز العكس). أكلها طازجة بقدر ما تستطيع.