صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة0
مجلة

سكونز الكوكتيل اللذيذ

سكونز الكوكتيل اللذيذ
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأوروبي. حاول صنع كعكات الكوكتيل اللذيذة في المنزل. مقابل 27 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على وجبة إفطار تكفي 16 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين ، و 10 جرام من الدهون ، وإجمالي 154 سعرة حرارية . توجه إلى المتجر واحصل على شرائح لحم الخنزير المقدد والبيض والحليب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ليست فائقة جدًا بنسبة 13% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الكعكات المالحة ، والكعكات المالحة ، والكعكات المالحة .

تعليمات

1
قم بإزالة القشرة الورقية الخارجية من الثوم (لا تقشر أو تفصل فصوص الثوم).
المكونات سوف تحتاج
القرنفلالقرنفل
ملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون
2
قطع الجزء العلوي من لمبة الثوم.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون
3
فرشاة بالزيت. لف اللمبة بورق الألمنيوم شديد التحمل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا أو الماء1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا أو الماء
1 عرق سوس أحمر، مقطع إلى 6 قطع متساوية1 عرق سوس أحمر، مقطع إلى 6 قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
4
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تنضج. تبرد لمدة 10-15 دقيقة. اعصري الثوم المخفف في وعاء صغير. الهريس بالشوكة. ضجة في الزبدة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب ماء جوز الهند1 1/3 كوب ماء جوز الهند
ملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة صغيرة من رقائق الشوكولاتة، مقسمةعلبة صغيرة من رقائق الشوكولاتة، مقسمة
1 (14 أونصة) كيس من رقائق جوز الهند المحلاة1 (14 أونصة) كيس من رقائق جوز الهند المحلاة
5
في مقلاة صغيرة، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية (حوالي 3 حبات)، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتبطاطس يوكون الذهبية (حوالي 3 حبات)، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
تاسو لحم الخنزيرتاسو لحم الخنزير
6
قم بإزالته إلى المناشف الورقية باستخدام ملعقة مثقوبة؛ استنزاف، واحتفظ بملعقة كبيرة من المرق. في نفس المقلاة، يطهى البصل ويقلب في المرق حتى يذبل. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً عميقاً. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
تاسو لحم الخنزيرتاسو لحم الخنزير
7
في وعاء كبير، يجمع الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
2 علبة (16 أونصة) من كريمة الفراولة2 علبة (16 أونصة) من كريمة الفراولة
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة النضج1 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة النضج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (14 أونصة) كيس من رقائق جوز الهند المحلاة1 (14 أونصة) كيس من رقائق جوز الهند المحلاة
8
تُقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب ماء جوز الهند1 1/3 كوب ماء جوز الهند
9
اخفقي البيض والشيري والقشدة. يقلب في خليط الفتات فقط حتى يبلل. أضعاف في البصل ولحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
بطاطس يوكون الذهبية (حوالي 3 حبات)، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتبطاطس يوكون الذهبية (حوالي 3 حبات)، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
1/4 كوب بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الحليب كامل الدسم1/4 كوب بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الحليب كامل الدسم
ملح كوشير وفلفل أسود مطحونملح كوشير وفلفل أسود مطحون
عرق السوس الدانتيلعرق السوس الدانتيل
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أكواب من صلصة الطماطم المفضلة8 أكواب من صلصة الطماطم المفضلة
10
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. يعجن 10 مرات. بات في 10 في. × 5 بوصة. مستطيل. باستخدام سكين مرشوش بالدقيق، قطعي إلى ثمانية قطع مقاس 2-1/2 بوصة. مربعات؛ قطع كل مربع قطريا إلى النصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
ربع كوب من لحم الخنزير المقدد الجاهزربع كوب من لحم الخنزير المقدد الجاهز
11
ضعها على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان. فرشاة بالحليب.
المكونات سوف تحتاج
42 قطعة (1 بوصة) من عرق السوس الأحمر42 قطعة (1 بوصة) من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
ربع كوب من عصير الليمون الجاهزربع كوب من عصير الليمون الجاهز
أوراق الزعتر المفرومة (من 4 أغصان كبيرة)أوراق الزعتر المفرومة (من 4 أغصان كبيرة)
12
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة صغيرة من رقائق الشوكولاتة، مقسمةعلبة صغيرة من رقائق الشوكولاتة، مقسمة
13
يقدم دافئا مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب ماء جوز الهند1 1/3 كوب ماء جوز الهند

المكونات

2شرائح لحم الخنزير المقدد ، المفرومشرائح لحم الخنزير المقدد ، المفروم31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات114مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة باردةزبدة باردة12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1لمبة ثوم كاملةلمبة ثوم كاملة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ٪ حليب2 ٪ حليب21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج53مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل المفرومالبصل المفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1206 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

تعتبر كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي خيارات رائعة لسكون. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.