كعكات المشمش الذهبية
هل تحتاج إلى وجبة إفطار نباتية من البيض واللاكتو؟ يمكن أن تكون كعكات المشمش الذهبية وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين و6 جرام من الدهون وإجمالي 317 سعرة حرارية. مقابل 56 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على البيض والقشدة والمشمش وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها وصفة رخيصة لمحبي الطعام الأوروبي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 24%، وهو أمر سيء إلى حد ما. جرب كعكات البقان المشمش مع زبدة عسل المشمش وصلصة المشمش الذهبية وصدر الديك الرومي المطلي بالمشمش الذهبي للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء، تُمزج المكونات الجافة؛ تُقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الناعمة. في وعاء صغير، فاز البيض. توضع جانباً 1 ملعقة كبيرة للتزجيج. في وعاء آخر، اخلطي الكريما الحامضة والحليب والبيض المخفوق المتبقي. أضف المشمش. يُضاف خليط الفتات إلى أن تلتصق العجينة ببعضها البعض.
بدوره على سطح مطحون بخفة؛ يعجن 12-15 مرة. قسمي العجينة إلى نصفين. بات جزء واحد في 7 بوصة. دائرة على ورقة الخبز مدهون.
يُمزج السكر البني مع الشوفان والزبدة. يرش فوق العجين.
افردي العجين المتبقي إلى 7 بوصة. دائرة؛ ضع فوق الحشوة.
دهنها بالبيضة المحفوظة. يرش بالسكر الإضافي.
قطع إلى أسافين ولكن لا تنفصل.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون الكعكات ذهبي اللون. بارد قليلا؛ قطع مرة أخرى إذا لزم الأمر.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
تعد كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة لسكون. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.