صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

الشوكولاته البيضاء تيراميسو تافه مع الكمثرى متبل

الشوكولاته البيضاء تيراميسو تافه مع الكمثرى متبل
وصفة الشوكولاته البيضاء التيراميسو تافه مع الكمثرى متبل يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. ل Serving 2.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 643 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك كريمة خفق ثقيلة ، وتجعيد الشوكولاتة ، وحاوية جبن الماسكاربوني ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 23%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول الشوكولاته البيضاء تيراميسو تافه مع الكمثرى متبل, الفراولة الشوكولاته تيراميسو تافه، و تيراميس الشوكولاته البيضاءù لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 6 الأولى في قدر كبيرة. يقلب على نار متوسطة عالية حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف الكمثرى ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الكمثرى عند ثقبها بالسكين ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
انقلي السائل مع الكمثرى إلى وعاء كبير وضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكمثرى إلى الطبق. يغلي السائل الصيد الجائر في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية حتى سميكة قليلا وخفضت إلى سخية 1 1/2 كوب ، حوالي 15 دقيقة. يصفى في كوب قياس 2 كوب ؛ تجاهل التوابل في مصفاة. رائع. يغطى الكمثرى وشراب الكمثرى ويبرد حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1
الجمع بين الشوكولاته البيضاء ، براندي الكمثرى ، و 1/4 كوب ماء في أعلى غلاية مزدوجة تعيين على الماء يغلي. يقلب حتى يصبح ناعما (سيكون الخليط سائلا جدا). كشط في البذور من الفول الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
2
انقل خليط الشوكولاتة البيضاء إلى وعاء كبير ؛ أضيفي الماسكاربوني تدريجيا مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعما. مزيج مسكربون بارد حتى فاتر بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
مسكربونمسكربون
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 1 كوب كريمة في وعاء متوسط حتى تتشكل القمم. اطو الكريمة المخفوقة في خليط الماسكاربون في 4 إضافات. يغطى ويبرد موس الشوكولاتة البيضاء حتى يتماسك ، حوالي 3 ساعات. هل قبل: الكمثرى وموس يمكن إجراء 1 يوم قبل. حافظ على البرودة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
ليمون غائرليمون غائر
مسكربونمسكربون
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
قطع الكمثرى بالطول إلى نصفين وإزالة النوى والسيقان ؛ قطع نصفين بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
2
رتب أصابع السيدات ، الجوانب المستديرة لأسفل ، في طبقة واحدة في قاع طبق تافه 12 كوبا (قطره حوالي 8 بوصات وعمقه 5 بوصات) ، مع تغطية القاع بالكامل (باستخدام حوالي 15 إصبع).
المكونات سوف تحتاج
2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر
3
رشي 5 ملاعق كبيرة من شراب الكمثرى بالتساوي على أصابع السيدة. باستخدام ملعقة إزاحة صغيرة ، انشر 1/3 من موس الشوكولاتة البيضاء على أصابع السيدة ، مما يجعل الطبقة أكثر سمكا قليلا حول الحواف الخارجية للطبق للسماح للموس بأن يكون أكثر وضوحا (سيكون مركز طبقة الموس رقيقا). بدءا من الحواف الخارجية للطبق ، ضع شرائح الكمثرى في طبقة واحدة مع حواف منحنية على جوانب الطبق فوق الموس ، وتغطي بالكامل. كرر طبقات من الأصابع ، شراب ، موس ، والكمثرى 2 مرات أكثر. غطيها بطبقة رابعة من أصابع السيدات (قد تترك بعض أصابع السيدات وشرائح الكمثرى).
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
4
رشي أصابع السيدة بالتساوي مع 5 ملاعق كبيرة من الشراب. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية وثلاجة تافه وشراب الكمثرى المتبقية بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
5
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 2 كوب من كريمة الخفق في وعاء كبير حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يضاف 1/4 كوب من شراب الكمثرى ويخفق حتى تتشكل قمم صلبة. العمل على دفعات ، ونقل كريم إلى كيس المعجنات كبيرة مزودة طرف نجمة كبيرة. ريدات الأنابيب في جميع أنحاء الجزء العلوي من تافه ، موندينغ قليلا في المركز.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
7
يرش الزنجبيل المتبلور.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
8
مقبلات مع تجعيد الشعر الشوكولاته. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 6 ساعات. يحفظ في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
تجعيد الشوكولاتهتجعيد الشوكولاته
9
ينخل السكر البودرة على تافه فقطقبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
10
* ماسكاربوني هو جبنة كريمية إيطالية تباع في العديد من محلات السوبر ماركت والأسواق الإيطالية.
المكونات سوف تحتاج
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
مسكربونمسكربون
11
** متوفر في قسم المخابز أو الخبز في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1
لعمل تجعيد الشوكولاتة ، ضع قطعة واحدة من 3 1/2 أونصة من الشوكولاتة البيضاء عالية الجودة (مثل ليندت أو بيروجينا) على طبق وميكروويف على ارتفاع 5 ثوان فقط حتى تنضج قليلا ، ولكن ليس ساخنا أو يبدأ في الذوبان. باستخدام مقشرة الخضار والبدء من حافة طويلة من لوح الشوكولاتة ، احلق الشوكولاتة البيضاء في تجعيد الشعر. إذا تحطمت الشوكولاتة المحلوقة إلى شظايا صغيرة ، فهي ليست طرية بدرجة كافية ، لذا ضعها الميكروويف مرة أخرى لبضع ثوان. إذا أصبحت الشوكولاتة طرية جدا ، اتركها تقف في درجة حرارة الغرفة أو تبرد لفترة وجيزة حتى تتماسك قليلا.
المكونات سوف تحتاج
تجعيد الشوكولاتهتجعيد الشوكولاته
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
شريط الشوكولاتهشريط الشوكولاته
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار

المكونات

1كيلوغرامكمثرى أنجو كبيرة الحجم ولكنها ناضجة ، مقشرةكمثرى أنجو كبيرة الحجم ولكنها ناضجة ، مقشرة12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتجعيد الشوكولاته البيضاءتجعيد الشوكولاته البيضاء2عيدان القرفة ، مكسورة إلى نصفينعيدان القرفة ، مكسورة إلى نصفين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزنجبيل المتبلور المفرومالزنجبيل المتبلور المفروم7506 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4بوصةقطر جولات مقشر الزنجبيل الطازج (كل حوالي 1/8 بوصة سميكة)قطر جولات مقشر الزنجبيل الطازج (كل حوالي 1/8 بوصة سميكة)12حبات الهيل الخضراء الكاملة ، مطحونة في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق مع مطرقةحبات الهيل الخضراء الكاملة ، مطحونة في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق مع مطرقة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلة المبردةكريمة الخفق الثقيلة المبردة255مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم ليديفينجرز لينة، * * فصلحزم ليديفينجرز لينة، * * فصل249مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)8-إلى جبن الماسكاربوني8-إلى جبن الماسكاربوني4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الكمثرى أو رحيق الكمثرىعصير الكمثرى أو رحيق الكمثرى1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1حبة الفانيليا ، مقسمة بالطولحبة الفانيليا ، مقسمة بالطول596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري198مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة بيضاء عالية الجودة (مثل ليندت أو بيروجينا) ، مفرومة ناعماشوكولاتة بيضاء عالية الجودة (مثل ليندت أو بيروجينا) ، مفرومة ناعما796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبوار ويليامز (واضح الكمثرى براندي)بوار ويليامز (واضح الكمثرى براندي)