السمان مع الخرشوف: كواجلي كوي كارسيوفي
السمان مع الخرشوف: كواجلي كوي كارسيوفي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. ل $4.61 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 48 غرام من الدهون، وما مجموعه 674 سعرة حرارية. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك زيت زيتون وسمان ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوالي كون بانسيتا (السمان مع بانسيتا), كارسيوفي ريبيني (الخرشوف المحشو)، و كارسيوفي ريبيني: الخرشوف المحشو لوصفات مماثلة.
تعليمات
انقع السمان في ماء مالح لمدة 1 إلى 2 ساعة.
يتبل كل سمان من الداخل والخارج بالملح والفلفل ويلف كل واحد في شريحة من بروسسيوتو ، مع تأمين المسواك. في مقلاة مقاس 14 إلى 16 بوصة ، سخني زيت الزيتون على نار عالية حتى يدخن تقريبا.
يضاف السمان ، القليل في كل مرة ، ويحمر على نار عالية ، ويضاف بعض النبيذ مع كل دفعة من السمان. عندما يتم تحمير الدفعة الأخيرة ، أعد كل شيء إلى المقلاة وأضف الخرشوف والثوم.
أضف المزيد من النبيذ إذا لزم الأمر للحفاظ على الرطوبة في المقلاة ، واطبخها ، مغطاة حتى ينضج السمان والخرشوف.
في وعاء كبير بما يكفي لحمل كل من التتبيلة والسمان ، اخلطي جميع المكونات معا.