صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
وصفات ذات صلة
طاجن الأرز الإيطالي
شوربة خضار الحديقة
طاجن التفاح المسلوق
بيض مسلوق في يخنة كوريزو-طماطم مع خبز محمص بالثوم
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
الاسكواش والفاصوليا وحساء التفاح
يمكن إعداد وصفة القرع والفاصوليا والتفاح في حوالي ساعة و20 دقيقة. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 462 سعرة حرارية و35 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون. مقابل 2.49 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واشتري البصل ومرق الدجاج وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 78%. جرب يخنة الفاصوليا والذرة والاسكواش، يخنة الفول والذرة والاسكواش، وخنة الكرنب والاسكواش والفاصوليا البيضاء للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
1
ضعي البطاطس في قدر وغطيها بالماء المملح. جلب ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركها على نار خفيفة حتى تنضج، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة]()
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوريالمعدات التي سوف تستخدمها![6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح]()
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح3
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)4
يُقلى الدجاج في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ورديًا في المنتصف، لمدة 5 إلى 7 دقائق. يُضاف البصل والثوم إلى الدجاج ويُطهى ويُقلب حتى يصبح البصل شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج![البازلاء الثلجية المذابة]()
البازلاء الثلجية المذابة![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
البازلاء الثلجية المذابة
1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة5
ضعي قرع الجوز في طبق آمن للميكروويف، ثم غطي الطبق بغطاء بلاستيكي. يُطهى القرع في الميكروويف على نار عالية حتى ينضج، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج![سكين حاده]()
سكين حاده![حلوى الهواء]()
حلوى الهواء
سكين حاده
حلوى الهواءالمعدات التي سوف تستخدمها![خلاصة الفانيليا الصافية أو الماء]()
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماء![كاليفورنيا - مزيج الخضار]()
كاليفورنيا - مزيج الخضار
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماء
كاليفورنيا - مزيج الخضار7
اهرس علبة واحدة من حبوب الكانيليني مع السائل في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج![شوربة كريمة البروكلي]()
شوربة كريمة البروكلي
شوربة كريمة البروكليالمعدات التي سوف تستخدمها![42 عرق السوس خيط أحمر]()
42 عرق السوس خيط أحمر
42 عرق السوس خيط أحمر8
تُمزج البطاطس، خليط الدجاج، قرع الجوز، فاصوليا الكانيليني المهروسة، مرق الدجاج، فاصوليا الكانيليني المصفاة، حساء قرع الجوز، الكرفس، التفاح، وتوابل الفلفل الحار معًا في وعاء كبير. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة متوسطة إلى منخفضة ويُطهى حتى تمتزج النكهات لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج![علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات بحجم 14 أونصة تقريبًا]()
علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات بحجم 14 أونصة تقريبًا![التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا]()
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا![شوربة كريمة البروكلي]()
شوربة كريمة البروكلي![محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم]()
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم![9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة]()
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة![البازلاء الثلجية المذابة]()
البازلاء الثلجية المذابة![للحفظ،]()
للحفظ،![حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي]()
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي![1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)]()
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات بحجم 14 أونصة تقريبًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاشوربة كريمة البروكلي
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعةالبازلاء الثلجية المذابة
للحفظ،
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)المعدات التي سوف تستخدمها![6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح]()
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائحالمعدات
المكونات
2![التفاح-مقشر ومحفور ومقطع إلى قطع]()
التفاح-مقشر ومحفور ومقطع إلى قطع1![الجوز الاسكواش والبذور إزالتها]()
الجوز الاسكواش والبذور إزالتها235مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![حساء الجوز الاسكواش (مثل كامبل V 8®)]()
حساء الجوز الاسكواش (مثل كامبل V 8®)425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![فاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطف]()
فاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطف2البصل![كرفس مفروم]()
كرفس مفروم7056 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![مرق الدجاج ، أو حسب الحاجة]()
مرق الدجاج ، أو حسب الحاجة35مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![حزمة الدجاج الأبيض الفلفل الحار مزيج التوابل (مثل ماكورميك))]()
حزمة الدجاج الأبيض الفلفل الحار مزيج التوابل (مثل ماكورميك))2القرنفل![ثوم مفروم]()
ثوم مفروم2(شتاء)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج4![البطاطا الحمراء ، مقطعة إلى قطع]()
البطاطا الحمراء ، مقطعة إلى قطع680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع]()
أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع1![بصل أصفر مفروم]()
بصل أصفر مفروم
التفاح-مقشر ومحفور ومقطع إلى قطع1
الجوز الاسكواش والبذور إزالتها235مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حساء الجوز الاسكواش (مثل كامبل V 8®)425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
فاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطف2البصل
كرفس مفروم7056 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج ، أو حسب الحاجة35مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
حزمة الدجاج الأبيض الفلفل الحار مزيج التوابل (مثل ماكورميك))2القرنفل
ثوم مفروم2(شتاء)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج4
البطاطا الحمراء ، مقطعة إلى قطع680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع1
بصل أصفر مفرومالنبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك
يعمل Stew بشكل جيد مع Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يمكنك تجربة Wolfgang Puck Master Lot Reserve Cabernet Sauvignon. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 11 دولارًا للزجاجة.
