أوزة مشوية مع حشوة الثوم اللذيذة

أوزة مشوية مع حشوة الثوم اللذيذة هي طبق رئيسي يقدم 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 1635 سعرة حرارية و70 جرامًا من البروتين و149 جرامًا من الدهون. مقابل 6.29 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 44% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بصل، فصوص ثوم، فلفل، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيرها. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و55 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 73%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الإوزة المشوية مع حشوة البرقوق البراندي ومرق النبيذ الأحمر، والإوزة المشوية مع الحشوة، والإوزة مع حشوة التفاح والبرقوق.

تعليمات

سخني الفرن إلى 425 درجة.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

قطع الليمون إلى النصف. افركي داخل وخارج الإوزة بجوانب مقطعة من الليمون؛ تجاهل الليمون.

المكونات سوف تحتاج

أوزة كاملة

قشور من الليمون

خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص

يرش من الداخل والخارج بالملح والفلفل. وخز الجلد جيداً. بأصابعك، قم بفك الجلد بعناية من صدر الإوزة؛ ضع شرائح لحم الخنزير المقدد تحت الجلد. اجلس جانبا.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة

أوزة كاملة

لتحضير الحشوة، في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والكرفس في الزبدة حتى يذبل.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)

6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

20 شريحة كوسة رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

أضف الثوم. طبخ 1 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 برتقالة، بشر

نقل إلى وعاء كبير. يُضاف مكعبات الحشو والمريمية والملح والفلفل والأعشاب.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)

8 (تحت 12) جمبري

1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)

1/2 غصن إكليل الجبل

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

أضف كوبًا واحدًا من المرق وبديل البيض. إرم بلطف. قم بحشو تجاويف جسم الإوزة والرقبة بشكل فضفاض؛ ربط أفخاذ معا.

المكونات سوف تحتاج

بديل البيض

أفخاذ الدجاج

علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة

أوزة كاملة

ضع الحشو المتبقي في 2 كيو تي مدهون. طبق الخبيز؛ رش مع المرق المتبقي. يغطى ويبرد.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)

علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة

المعدات التي سوف تستخدمها

2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين

أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الخبز.

ضع جانب صدر الإوزة على الرف في مقلاة التحميص.

المكونات سوف تحتاج

أوزة كاملة

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 دقيقة. خفض الحرارة إلى 350 درجة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

اخبزيها بدون غطاء لمدة 2-3/4 إلى 3 ساعات أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 180 درجة للأوز و165 درجة للحشو، مع وخز الجلد أحيانًا. (قم بتغطيتها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم إذا تحول لون الإوزة إلى اللون البني بسرعة كبيرة.) إذا لزم الأمر، قم بتصريف الدهون من المقلاة أثناء تراكمها.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)

أوزة كاملة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

اخبزي الحشوة الإضافية، مغطاة، لمدة 25-30 دقيقة. كشف؛ اخبزيها لمدة 10 دقائق أطول أو حتى تحمر. قم بتغطية الإوزة بورق الألمنيوم واتركها لمدة 20 دقيقة قبل إزالة الحشو ونحت الإوزة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)

أوزة كاملة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة