أكلة النقانق والخضروات
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط،لذا جرب النقانق والخضروات. هذه الوصفة تجعل 7 حصص مع 535 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 3.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك البصل والهليون والأوريجانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 17 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي أكلة النقانق والخضروات, أكلة الخضار، و أكلة الخضار اليومية.
تعليمات
في فرن هولندي أو قدر كبير ، اطهي النقانق على نار متوسطة إلى عالية حتى لا يصبح لونها ورديا وبنيا خفيفا.
يضاف الزيت والبصل والفطر ، ويستمر الطهي لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
في هذه الأثناء ، في قدر منفصل ، ينضج المرق والأعشاب الطازجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
إلى خليط اللحم ، يضاف الأرز ، ويستمر في التقليب حتى يصبح الأرز ساخنا ومغطى بالزيت.
أضف النبيذ واستمر في التقليب حتى يتم امتصاص السائل.
إزالة الأعشاب من العصا. باستخدام مغرفة ، أضف حوالي 1/2 كوب من المرق الساخن في كل مرة إلى الأرز مع التحريك باستمرار بعد كل إضافة حتى يتم امتصاص السائل. عندما يكون لديك حوالي 1 1/2 كوب من المرق المتبقي ، أضيفي البازلاء والملح والفلفل وقلبي برفق.
يتم عمل الريزوتو عندما يتم امتصاص كل المخزون ، ويكون الأرز كريميا في المظهر وثابتا ولكنه طري على اللدغة، (حوالي 20-25 دقيقة إجمالا).
يرفع عن النار; ضجة في جبنة البارميزان.
تسكب الملعقة في أوعية وتقدم مع جبنة بارميزان إضافية ، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.