أسماك البحر الأبيض المتوسط والكسكس
أسماك البحر الأبيض المتوسط & الكسكس هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 2 حصص. ل Serving 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 254 سعرة حرارية. جعلت 54 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. إذا كان لديك زيتون وقشر الليمون والكسكس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: وصفة سلطة السمك مع الكسكس (أوميغا 3 والكسكس), كسكس البحر الأبيض المتوسط، و كسكس البحر الأبيض المتوسط.
تعليمات
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
خذ ورقة صغيرة من ورق القصدير ، بحجم 4 تقريبا ، وضع فيليه سمك واحد في الأعلى. تبلي السمك ، ثم رشي عليه نصف عصير الليمون والقشر ، ونصف شرائح الفلفل الحار ونصف الريحان.
نصف 4 من الطماطم ووضعها حول الأسماك.
ضع ورقة أخرى من ورق القصدير في الأعلى واطو الحواف معا لإغلاقها. كرر مع قطعة السمك الأخرى وانقلها إلى صينية خبز. يطهى لمدة 15-18 دقيقة حتى ينتفخ الكيس (أو يطهى على الشواء).
أثناء طهي السمك ، اسكب 100 مل من الماء المغلي فوق الكسكس ، ثم غطيه ، ثم اتركه لينتفخ لمدة 5 دقائق. يقطع باقي الطماطم ويخلط مع الكسكس والبلسم والخيار والريحان المتبقي وعصير الليمون والقشر والزيتون. يتبل ويقدم جنبا إلى جنب مع السمك مع أسافين الليمون على الجانب للضغط عليها.