آيس كريم جندب
جندب الآيس كريم هو خالي من الغلوتين الحلوى. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.33 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 92 جرام دهون، وما مجموعه 1368 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك رقائق الشوكولاتة والحليب والقشدة الثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة آيس كريم جندب, فطيرة آيس كريم جندب، و جندب آيس كريم ساندويتش لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع مصفاة فوق وعاء كبير عازل للحرارة ؛ توضع جانبا.
يمزج الكريم والحليب والسكر في قدر متوسطة الحجم ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. استمر في الغليان حتى يذوب السكر ، حوالي 5 دقائق.في هذه الأثناء ، اخفقي صفار البيض في وعاء كبير حتى يصبح رغويا ولونه فاتح ، حوالي 3 دقائق.
إزالة خليط كريم من الحرارة وتصب ببطء حوالي 1 كوب في صفار البيض ، الخفقان باستمرار.
يسكب مزيج الكريمة والبيض مرة أخرى في المقلاة ويطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يتكاثف الخليط قليلا ويغطي الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. (عندما ترسم إصبعك عبر الملعقة ، يجب أن تضع علامة من خلال الكاسترد ، والتي يجب ألا تعود إلى نفسها.)
صب الخليط من خلال المصفاة في الوعاء وتخلص من محتويات المصفاة. ضجة في استخراج النعناع وتلوين الطعام. اضغط على ورقة من غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح الكاسترد لمنع تشكل الجلد. برد حتى تبرد تماما ، على الأقل 4 ساعات.قم بتجميد قاعدة الآيس كريم المبرد في صانع الآيس كريم وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. اطو البراونيز والشوكولاتة في الآيس كريم الجاهز بينما لا يزال في وعاء صانع الآيس كريم.
قدميها على الفور للحصول على آيس كريم ناعم ، أو انقلي الآيس كريم إلى وعاء محكم الغلق وقم بتجميده حتى يصبح صلبا. اسمح للآيس كريم بالجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم إذا كان صلبا مجمدا.