صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

يوكا فريتا (الكسافا المقلية)

يوكا فريتا (الكسافا المقلية)
يوكا فريتا (الكسافا المقلية) قد يكون مجرد أمريكا الجنوبية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 363 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 32 سنتا لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. إذا كان لديك ملح وزيت نباتي ويوكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 124 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بلدي وصفات الكولومبية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الكسافا المحمصة (يوكان أسادا), الكسافا المحمصة (يوكان أسادو)، و إستوفادو دي سيردو واي يوكا (يخنة لحم الخنزير والكسافا).

تعليمات

1
في وعاء كبير تغطية يوكا مع الماء, يضاف الملح وتقديمهم ليغلي, خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويطهى حوالي 15 إلى 20 دقائق أو حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
أخرج اليوكا من الماء واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
قطع يوكا المطبوخة إلى شرائح inch بوصة.ملء مقلاة كبيرة مع ما يكفي من الزيت النباتي إلى 350 F ف.عندما يكون الزيت ساخنا ، ضع يوكا في الزيت الساخن بعناية. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين حوالي 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
انزع قطع اليوكا من الزيت باستخدام ملعقة مشقوقة وصفيها على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
الكسافاالكسافا
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
يرش الملح ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع