يوكا فريتا (الكسافا المقلية)
يوكا فريتا (الكسافا المقلية) قد يكون مجرد أمريكا الجنوبية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 363 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 32 سنتا لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. إذا كان لديك ملح وزيت نباتي ويوكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 124 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بلدي وصفات الكولومبية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الكسافا المحمصة (يوكان أسادا), الكسافا المحمصة (يوكان أسادو)، و إستوفادو دي سيردو واي يوكا (يخنة لحم الخنزير والكسافا).
تعليمات
في وعاء كبير تغطية يوكا مع الماء, يضاف الملح وتقديمهم ليغلي, خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويطهى حوالي 15 إلى 20 دقائق أو حتى يصبح طريا.
أخرج اليوكا من الماء واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
قطع يوكا المطبوخة إلى شرائح inch بوصة.ملء مقلاة كبيرة مع ما يكفي من الزيت النباتي إلى 350 F ف.عندما يكون الزيت ساخنا ، ضع يوكا في الزيت الساخن بعناية. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين حوالي 6 إلى 8 دقائق.
انزع قطع اليوكا من الزيت باستخدام ملعقة مشقوقة وصفيها على مناشف ورقية.