صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 38 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

يخنة لحم الضأن في شمال إفريقيا

يخنة لحم الضأن في شمال إفريقيا
شمال أفريقيا الحساء الضأن قد يكون مجرد الأفريقي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 206 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط العسل والفلفل المطحون والقرفة المطحونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل يخنة الخضار في شمال إفريقيا, يخنة دجاج شمال افريقيا، و شمال أفريقيا البرتقال ولحم الضأن الكباب.

تعليمات

1
سخني فرن هولندي على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
مقلاةمقلاة
2
يرش لحم الضأن بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
الملحالملح
3
يضاف لحم الضأن إلى المقلاة ؛ سوت 4 دقائق ، وتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إزالة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف البصل ويقلى لمدة 4 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
6
إضافة المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والكمون ، والمكونات 3 المقبلة (من خلال الثوم) ؛ سوت لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في العسل ومعجون الطماطم ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك بشكل متكرر. عودة الضأن إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
الثومالثوم
الكمونالكمون
العسلالعسل
خروفخروف
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف المشمش والمرق ؛ يغلى المزيج. تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 1 ساعة أو حتى لحم الضأن هو العطاء, واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
المشمشالمشمش
مرقمرق
خروفخروف

النبيذ الموصى به: بينوتاج, شينين بلانك, ريسلينغ

بينوتاج ، تشينين بلان ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة للأفارقة. سيعتمد أفضل نبيذ للأطباق الأفريقية على الطبق ، لكن النبيذ الأبيض الفاكهي والعطري هو رهان آمن للأطباق الحارة بينما بينوتاج سيكون مباراة تقليدية لمطبخ جنوب إفريقيا. هل يمكن أن تحاول رسمت الذئب دن بينوتاج. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
رسمت الذئب دن بينوتاج
رسمت الذئب دن بينوتاج
فاكهة مكثفة معبأة النبيذ مع النكهات من التوت الصيف الأحمر والأسود, التوابل لذيذا والنكهات الخشب دافء بشكل ممتع. النبيذ لديه العفص مشرق غرامة. لديها الانتهاء من جديد طويل.بينوتاج هو أفضل نبيذ أحمر ممكن في العالم للاقتران مع الأطباق المكسيكية مثل الفاهيتا والخلد. إنه رائع أيضا مع كابريلو. النبيذ يحب بذور الكمون ، ونكهات الفلفل الحار الأنشو الدخان. بل هو أيضا جيدة جدا غيرها من التخصصات الإقليمية الأمريكية فلوكسوم مثل مع كارولينا سحبت لحم الخنزير والدخان تكساس بي بي كيو لحم البقر الضلع.