صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

يخنة لحم البقر مع النبيذ الاحمر

يخنة لحم البقر مع النبيذ الاحمر
يخنة لحم البقر مع النبيذ الاحمر هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. ل 3 3.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 550 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. تتطلب هذه الوصفة من الطعام والنبيذ أوراق الغار ولحم البقر والبصل وأوراق المريمية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم البقر النبيذ الأحمر, يخنة لحم البقر في النبيذ الاحمر، و يخنة لحم البقر النبيذ الأحمر.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في طاجن كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
2
يضاف ثلث اللحم ويتبل بالملح والفلفل ، ثم يحمر جيدا من جميع الجوانب على نار عالية إلى حد ما ، حوالي 5 دقائق ؛ اضبط الحرارة إذا أصبحت البتات الموجودة في قاع الكسرولة داكنة جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
انقل اللحم إلى طبق. كرر 2 مرات أكثر ، وذلك باستخدام 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونصف من اللحوم المتبقية لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
عندما يصبح كل اللحم بنيا ، أضف 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقية إلى الكسرولة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك على نار معتدلة حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
إضافة 1/4 كوب من النبيذ ويترك على نار خفيفة ، كشط حتى بت احمر من الجزء السفلي من وعاء ، حتى يتبخر النبيذ تقريبا ، حوالي 2 دقيقة. كرر 3 مرات أخرى ، مضيفا 1/4 كوب من النبيذ في كل مرة واستخدام ما مجموعه 1 كوب من النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
7
أعد اللحم إلى الكسرولة وأضف 2 كوب من النبيذ المتبقي والمريمية والقرنفل وورق الغار. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريا جدا ، حوالي 2 ساعة. يقلى الحساء ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
الحساءالحساء
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
انزع المريمية والقرنفل وورق الغار وقدم الحساء في أوعية ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة